みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(68ページ目)

クリスマスらしく、いちごでサンタクロースを作ってみました。

魚料理のレパートリーが少ない私なので、焼き魚に飽きたら、煮魚にしています。作り方は簡単です。鮭はお好みにもよりますが、脂ののったサーモンよりも、スーパーで安く手に入る甘塩鮭の方がおすすめです。

グリーンソースのもとはキュウリ。実家の母がよく作ってくれた思い出の味です。

イカの刺身を作って残ったゲソとエンペラと玉ねぎをカレー炒めにします。イカとカレーは意外と好相性です。

板チョコを使って、簡単にビッグなチョコバーを作ることができます。材料は板チョコのほか、アーモンド、マシュマロ、ビスケットなど、家にある好きなものを使えばOKです。

おでんの餅巾着は、我が家でも子供たちが大好きなメニューの１つ。余った餅でも作りますが、餅を買って作ることもあります。

鍋に青汁の素（粉）を入れ、既定の水を入れて温め、ハチミツで少し甘味を加え、ゼラチンで固めてゼリーにしました。ソースは、洋梨をミキサーでつぶして電子レンジでチンして冷ましたものです。

いか刺しと大根おろしをご飯の上にのせて、ネギを散らしてできあがりです。

南蛮漬けは作って置いておけるので便利です。油で揚げずに、フライパンで焼いて作ります。

抹茶を使った緑色のクッキーです。ハートの型で抜いて、4つくっつけてクローバーのようにします。