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ホットケーキの動物園です。市販のホットケーキを大きなフライパンで2枚焼きます。1枚を動物のクッキー型で型抜きしました。

ポキといえばハワイの漬けで、アヒポキやタコポキは日本人観光旅行者にも大人気。ビールのつまみにもピッタリです。

えびはうまみがたっぷりですし、牛乳で煮てコクを出しているので、あっさりしているにもかかわらず、満足感のある一品になります。

家庭のキッチンはプロのお店や学校などに比べて衛生管理が行き届かない場合があります。食中毒に注意する時期やちょっとした管理のコツに気をつけて、美味しい食材を美味しく、安全に食べれる環境つくりも大切にしましょう。

ハートのパンケーキにお花の絵を描いてみました。ハートの型抜きを利用する事でいつも頂くパンケーキが、ラブリーになりました。

冬瓜だけだと味が頼りないので、えびや肉などを一緒にして煮ると、味がしみ込んでおいしくなります。

たこ焼きをイメージしたライスコロッケです。里芋、本当にクリーミーになります。お試しあれ！

野菜いっぱいのポトフは体にもいいですし、簡単にできます。最後にヨーグルトをいれるとちょっと酸味を感じるので、より味が深くなります。グリンピースは色合いにとても美しいです。

レモンの香りがさわやかなケーキです。酸味がすっきりとしているので、夏のおやつにもぴったりです。

桜エビはミネラルとマグネシウムが豊富で、カルシウムは牛乳の7倍だそうで、干しエビはさらに含有量が上がるそうです。子供のおやつや、大人のおつまみ等、幅広いスナックとしていただけます。我が家では、大根が余った時にはこの料理です。