スイーツ・デザート 新着記事一覧(72ページ目)

甘みを抑えチョコレートの味わいが濃厚な大人のブラウニー。ビタミンC豊富な甘酸っぱいクランベリーを加え、単純になりがちなチョコレートケーキにアクセントを加え、ホールケーキ状に仕上げました。

パリ７区、エッフェル塔やブルボン宮をはじめ、美術館が隣接するユニヴェルシテ通りの角にミッシェル・ショーダン氏のお店があります。パリでも愛されるショコラをネットで予約しましょう！

ベルギーのショコラの中で美しく、そして繊細な味わいをかもし出すショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏。ベルギー本国から空輸された、こだわりのショコラをネット通販でも買えるんです！

口ざわりの滑らかな“パヴェ オ ショコラ”のレシピをご紹介します。日本では“生チョコ”で親しまれているこのショコラ。ヴァレンタインに作れば「これ作ったの？」と驚かれること間違いなしです。

東京のパティシエが作る生ケーキ！しかもクリスマスケーキをお取り寄せできるオンラインショップ「デリケーキ」をご紹介します。いわば東京都内のパティシエのケーキを配送してくれるケーキのセレクトショップです。

スターフルーツと、星型のリンゴが浮かび、見た目にも華やかなバリエーションティーです。 ホームパーティにいかがでしょうか？

ブッシュ・ド・ノエルのレシピをご紹介します！クリームを一つとってみてもバタークリームを使ったものから、フロマージュブランまで…色々なレシピがありますよ♪

東京の銀座と六本木ヒルズ、大阪にも店舗をもつ 「リシャール」。本場リヨンのお店をご紹介します！

店舗はこのリヨンににだけ。さらに、品質保持のために輸出も殆どしないそうです。こだわりの深いお店をご紹介します。

フランス最優秀職人としての称号、MOF（Meilleur Ouvrier de France）を獲得しているパティシエのお店。芸術的なアイスクリームベースのケーキが魅力です。