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◆◆ショコラティエの第一人者 ジャン=ポール・エヴァン氏◆◆

ジャン=ポール・エヴァンのショコラ、もうお試しになりましたか?

芳醇で、すっきりとした後味のショコラを口にすると、その感覚が忘れられず、ジャン=ポール・エヴァンのショコラの虜に なってしまう方も多いのでは?

ジャン=ポール・エヴァン氏は1983年の国際チョコレートコンクール優勝他、フランス国内や国際コンクールで数々の優勝経験があります。 そのショコラたちが、毎週パリから空輸されているため、パリと同じ味わいが楽しめるのも魅力の1つです。

以前、パリに住んでいた際「どのショコラが一番好き?」と、色々な人に尋ねました。 すると殆どのパリっ子が、「ジャン=ポール・エヴァンのショコラが最高だ。」と、答えてくれました。 私もパリに行った際には必ず購入し、お土産にしていたものです。

2002年9月に東京新宿にOPENし、パリのみ入手可能なショコラが日本でも購入できるようになりました。 それ以来、ショコラを購入するため行列ができるほど多くのファンに愛されるショコラトリー(チョコレート専門店)となっています。
新宿店内「カーヴ ア ショコラ」には宝石のようなチョコレートがショーケースに並び、エヴァン氏のこだわりで保存するのに最適な19℃に室温を管理しています。
またバーカウンター「バー ア ショコラ」もあり、ショコラ ショ(チョコレートドリンク)などがイートインできます。

他にも九州、広島にも店舗ができ、さらにオンラインショッピングでも 購入できるようになり、身近に感じられるようになりました。


◆◆繊細な味わいのショコラたち◆◆

マカロン16個入り(2,520円税込)

ショコラ好きのためのマカロン。 深みのあるショコラがマカロンになり、優しい柔らかな味わいになっています。 エヴァン氏ならではの絶妙な逸品です。
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ショコラ6種詰合わせ(1,575円税込)

口に含むと、その滑らかな舌触りが印象的なショコラたち。 6種類の異なった味わいを一粒ずつ、ゆっくり大切にいただきたい。 違いの分かる大人のためのショコラです。
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ボワットゥ ドゥ ショコラ ヴァレンタインアソート 4個入(税込1,523円)

”ジャン=ポール・エヴァンの心電図”をテーマにオリジナリティ溢れるデザイン。 2005年ヴァレンタイン限定商品です。
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上質な薫り高いショコラの美味しさを教えてくれるショコラティエ 「ジャン=ポール・エヴァン氏」のショコラを貴方もいかがですか?
ネットで購入して、 大切な方に、そして自分のためにも購入してみませんか?


Shop Data
店名 ジャン=ポール・エヴァン  (*店舗情報はコチラ>>
商品 ボワットゥ ドゥ ショコラ ヴァレンタインアソート 4個入(税込1,523円) など
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住所(東京店) 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館B1
電話番号(東京店) 03-3351-7882
住所(広島店) 広島市中区本通7‐1広島アンデルセン1F
電話番号(広島店) 082-247-2403
住所(博多店) 福岡市中央区天神2-5-35  岩田屋本館B2
電話番号(博多店) 092-725-7027

◆関連リンク◆
ネットで取り寄せる至福のショコラvol1 ピエール・マルコリーニ

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