スイーツ・デザート 新着記事一覧(29ページ目)

2014年バレンタインも大詰め。急ぐ時や混雑を避けて効率よく買いたい時に便利なのが、駅近のデパ地下。更に会計もまとめて、本命チョコ、職場用の感謝チョコ、友チョコなど、1軒で済ませたい…。そんな方にぴったりの、デパ地下のお薦めバレンタインチョコレート傑作選。本命向け＆1000円以下でもセンスに富んだ義理チョコ、男性向け＆女性向けなど、2種以上のお薦め品が一度に買えるお店と注目の10品をご紹介します。

バレンタインシーズン。ホテルやレストランでチョコレートメニューを楽しんでみませんか？ぜひ体験していただきたいお薦めメニューをご紹介します。

タブレットチョコレートをカカオ豆から作り販売するチョコレートショップ『バニラビーンズ みなとみらい本店』が横浜・馬車道に1月18日(土)オープン！フェアトレードのチョコレートを100％使ったチョコレート菓子の開発・製造・販売を行うチョコレートデザイン株式会社が手掛ける“BEAN TO BAR”を主軸にしたチョコレートショップです。

世界最大級のチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT（サロン・デュ・ショコラ）」が今年も日本で開催！今年で伊勢丹新宿店での開催12回目となる「サロン・デュ・ショコラ2014」のテーマは「La Magie（ラ・マジ）～ショコラの魔法～」。初上陸のショコラ、注目の初登場日本人ショコラティエ、個人的におすすめショコラをご紹介します。

2014年のバレンタインに向けて、プレゼントを考えていらっしゃる方のために！彼の趣味別、好きなもの別のおすすめチョコレートを集めてみました。セレクトの参考にしてくださいね！

2014年1月12日、水天宮前駅から徒歩1分の場所に、クラブハリエが手掛けるフランス菓子専門店「オクシタニアル 東京本店」がオープン。エクゼクティブシェフのステファン・トレアン氏の故郷、南仏を思わせる懐かしさと安らぎをコンセプトに、カフェでは見た目も美しいケーキをゆったり楽しめます。人気商品のマカロンやパウンドケーキをはじめ、パッケージも洗練されたギフトアイテムは、お遣い物に喜ばれそうです。

2013年12月1日、都立大学の人気店「ドゥーパティスリーカフェ」は6周年を迎えました。オープニングよりシェフパティシエを務めてきた菅又亮輔氏が12月末をもって退職し、2014年1月より、新シェフの高山浩二氏による新体制がスタートします。菅又シェフと高山シェフへのインタビューで、それぞれのお菓子についてや、これからの抱負などを語っていただきました。【2015年4月閉店】

今年９月にオープンした『mAAch ecute 神田万世橋』（マーチ エキュート カンダマンセイバシ）で、12月から限定のどら焼きを発売すると聞き、早速出掛けてきました。

2013年12月12日に赤坂見附駅から歩いて3分という便利な立地に、若手シェフパティシエ江口氏が創る「DEL'IMMO（デリーモ）」がOPEN！こだわりのカカオを使用したショコラショーやショコラパンケーキなども楽しめるカフェも併設したパティスリーです。

東京ラグジュアリーホテルのクリスマスケーキは毎年華やかで見ているだけでも幸せに。もちろん食べれば、もっと幸福に！2013年のクリスマスシーズンを彩るクリスマスケーキは、今年12月に新たにＯＰＥＮする東京マリオットホテルなどの11の東京ホテルの新作クリスマスケーキを一挙にご紹介します。