ラーメン 新着記事一覧(8ページ目)

東武東上線大山駅前に塩ラーメンをメインに据えてオープンした店。

京都、大阪で行列が出来る人気店「無鉄砲」。濃厚豚骨スープは箸が立つほどに濃い。

濃厚流行りとはいえ、ココまで来るとスゴイとしか言いようが無い！丼を傾けてもスープがこぼれないほどである（笑）。

2009年5月14日にオープン。以前、板橋区で店長をやっていた人が独立して出店。塩ラーメンを中心に限定メニューなどが話題に。

茅場町にあった人気店「八島」が2009年３月で閉店。復活を待ち望みながらその記録を残したい。

会津若松の人気店「牛乳屋食堂」が2009年3月6日に期間限定で新横浜ラーメン博物館にオープン。創業80年の老舗が本店以外で初出店！

たまには違った視点からの店選択も必要であろう。今回は若手ラーメン通の旗頭、矢守氏にセレクトしてもらった。私が未食の店が8軒もある。

会津のラーメンというと一番有名なのが「喜多方ラーメン」。また会津の玄関口でもある会津若松もラーメン処である。そしてさらに名乗りを上げたのが「西会津」。

10月に食べた約70杯のラーメンの中で印象に残ったラーメンを写真で紹介！

限定メニューだったため素晴らしくうまいのにもう二度と食べられない幻のラーメン。それらを12個集めてみました。紹介しておきながら食べられなくてすみません。