ラーメン 新着記事一覧(8ページ目)

一杯三千円で話題の中目黒「藤巻激城」。その姉妹店が2009年7月6日に札幌にオープン。その価格は以外にも千円。そして味の方は・・・。

札幌の超人気店「純連」「すみれ」のお母さんが二人の息子の力を借りて、新横浜ラーメン博物館で幻の店を復活させた！

東武東上線大山駅前に塩ラーメンをメインに据えてオープンした店。

京都、大阪で行列が出来る人気店「無鉄砲」。濃厚豚骨スープは箸が立つほどに濃い。

濃厚流行りとはいえ、ココまで来るとスゴイとしか言いようが無い！丼を傾けてもスープがこぼれないほどである（笑）。

2009年5月14日にオープン。以前、板橋区で店長をやっていた人が独立して出店。塩ラーメンを中心に限定メニューなどが話題に。

茅場町にあった人気店「八島」が2009年３月で閉店。復活を待ち望みながらその記録を残したい。

会津若松の人気店「牛乳屋食堂」が2009年3月6日に期間限定で新横浜ラーメン博物館にオープン。創業80年の老舗が本店以外で初出店！

たまには違った視点からの店選択も必要であろう。今回は若手ラーメン通の旗頭、矢守氏にセレクトしてもらった。私が未食の店が8軒もある。

会津のラーメンというと一番有名なのが「喜多方ラーメン」。また会津の玄関口でもある会津若松もラーメン処である。そしてさらに名乗りを上げたのが「西会津」。