フード・レストラン
大阪グルメ 新着記事一覧(9ページ目)
香桃(ザ・リッツ・カールトン大阪)
ザ・リッツ・カールトン大阪が誇る中華レストラン「香桃(シャンタオ)」。最高クラスの広東料理がお値打ち価格で食べられるランチコースがオススメ。豊富な中国茶も魅力の一店です。
大阪の中華ガイド記事麻生 玲央kamoshiya Kusumoto
料理と醸造酒のマリアージュが愉しめる名店「kamoshiya Kusumoto」。厳選された旬の野菜をたっぷりと使った創作料理の数々は、まさに美食の極み!
大阪のその他ジャンルの名店ガイド記事麻生 玲央サカナザ・マエダ(大阪・心斎橋)
心斎橋の名店として有名な「ビストロ・ド・サカナザ」。長らくお店を任されていた前田シェフが、2005年に同店を買い取り、オーナーシェフに。相変わらずの美しさ、そして美味しさに、安心できるお店です。
大阪のフレンチガイド記事渡部 功平福臨門酒家 大阪店(心斎橋)
半世紀の歴史を持つ高級中華「福臨門酒家」。香港に本店を構える名店が、07年7月に移転リニューアル。ゆったりとした贅沢な空間での中華は格別。高級素材をリーズナブルに楽しめるランチコースをご紹介します。
大阪の中華ガイド記事渡部 功平ガニュ・パン(大阪・中津)
きらびやかなイメージがありますが、素朴なエッセンスをも持ち合わせているのがパリ。そんな本当のパリの持ち味が、中津のビストロにも生きています。ベテランシェフの小さな店には、無骨な中に優しい美味しさが。
大阪のフレンチガイド記事渡部 功平トゥジュール(大阪・上本町)
07年4月オープンのフレンチレストラン。都会の喧騒を少し離れた上本町のはずれに、日常と非日常の交ざりあう、快適なレストランが誕生しました。大阪には少ない、王道系のフレンチとして、これからに期待です。
大阪のフレンチガイド記事渡部 功平酒中花 空心(大阪・新町)
オープン以来、本格中華の牽引役として、大阪中華トップクラスの人気を誇る「空心」。あまり知られていない中国野菜や素材の組み合わせが面白い。紹興酒や中国茶など、豊富なドリンクメニューと共に楽しめます。
大阪の中華ガイド記事渡部 功平エッソンス・エ・グー(大阪・高槻)
北摂フレンチの雄、「エッソンス・エ・グー」のシェフは若手の32歳。しかし、世界トップクラスのレストランでの豊富な経験を元に独自のスタイルを持ち、これからも楽しみなポテンシャルを感じるレストランです。
大阪のフレンチガイド記事渡部 功平牛匠 ひがし(大阪・心斎橋)
便利・きれい・おいしいと三拍子揃った焼肉屋。駅からすぐで、いろいろ食べられるコースもあり、女性同士はもちろん、デートからファミリーまで、使い勝手の良い1軒です。
大阪の焼肉ガイド記事渡部 功平ダ・アンドレア
京橋にある「ご近所イタリアン」の名店! ハイクオリティな手打ちパスタから絶品デザートまで、次世代シェフの作り出すエナジー溢れる熱い料理を是非。
大阪のイタリアンガイド記事麻生 玲央