家事 新着記事一覧(131ページ目)

キッチンまわりで使う水ぶき用ふきんや手ふき用タオルが臭ってくることはしばしば。そんなときは煮洗いがオススメです。お鍋にお湯を沸かし、漂白剤とタオルを入れてしばらく煮るといいでしょう。

パンは冷蔵庫保存NGだってご存じですか？ 我が家では以前から、常温か冷凍かでの保存だったのですが、パンの冷蔵庫での保存がダメな理由があったことを、ホームベーカリーでパンを焼くようになってから、おいしさを求めて情報収集して知りました。

生姜は、1回の料理で使う量はひとかけ程度ですよね。我が家でもどのくらいの生姜が変色したり、干からびたりしてゴミとなってしまったことか……。そこで最近では、まとめて保存用に下ごしらえをしています。

生姜を冷凍するための手間もないくらい忙しいというときの、とっても簡単な生姜の保存方法をご紹介します。これ以上簡単な方法はないというくらい！ 用意するのは生姜ときれいな空き瓶と水。これだけです。

脱臭剤の種類にもよりますが、固形のものは時間が立つとケースの中で乾燥して、効果が落ちる気がしませんか？ ゴミが脱臭剤になればエコな上に、毎日交換することもできちゃいます。

臭いの出るものは密閉容器に入れること、冷蔵庫内をきれいにすること、しっかりと拭き掃除をすることは基本ですが、わかっていてもなかなかできないもの。だから自分で自分のために冷蔵庫の日を設定しましょう。

朝食はパン派、ホームベーカリーで食パンを手作りしている我が家の、経験に基づく保存方法をご紹介します。一番手軽においしさを保てるのは、定番ですが、断然「冷凍保存」だと気付きました。

気付くと家のあちこちが散らかっている。それは行動パターンを知らないせいかもしれません。散らかりのプロセスが分かれば、先手必勝で簡単に片付きますよ。

容量を重視したい場合は果実酒用の瓶をおすすめします。口の広さと透明なのがポイントです。口の広い瓶ならば計量カップもそのまま置いて使えるのがいいですよ。

お米の保存には密封できるもので冷暗所に保存が理想です。それは虫と湿気と熱と光を避けるためです。今回ご紹介するのは、取り回しに便利な保存法です。