簡単一汁三菜レシピ 新着記事一覧(29ページ目)

春キャベツに新玉ねぎ、新じゃがなど…春には春しか味わえない美味しい食材がたくさん登場します。この時期ならではの食材を手軽に手早く、素材そのものの美味しさを活かしたシンプルな献立と段取りで紹介します。

包丁も鍋も使わずに電子レンジで作る簡単スープ。今回の具材は卵とわかめという相性抜群の美味しい組み合わせでお届けします。

ニンニクの香り漂うバターで、じゃがいもとベーコンをさっと炒めた一品。この組み合わせが美味しくないわけがありません。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり！

春ならではの味覚・新玉ねぎを使えば、切って盛りつけるだけでサラダが完成。市販のドレッシングやポン酢なども美味しいですが、爽やかさをさらに引きたてる梅だれドレッシングを合わせてみましょう。

寒いときに嬉しいごちそう・マカロニグラタンをメインに、ガーリックトーストとサラダ、スープを揃えた洋食の献立と段取りを紹介します。朝15分グラタンの下ごしらえをしておけば、夕方はそれを焼いている合間にラクに食卓が整います。

ホタテの缶詰を汁ごと使った旨みたっぷりのスープ。火も包丁もだしも使わず、時間も手間も短縮。電子レンジで手軽に作れます。

スイートチリソースを使った甘辛酸っぱいドレッシングをタコとセロリにからめました。切って和えるだけの簡単サラダ。アジアンテイストな香りをお楽しみください。

朝15分の下ごしらえを済ませておけば、夕方10分で「いただきまます！」。帰宅が遅くなりそうなときにおすすめしたい一汁三菜の献立と段取りを紹介します。菜の花に竹の子など、春の味覚を取り入れた和定食です。

白だしにお湯を注ぐだけで手間いらず。たけのことわかめ、三つ葉といった春らしい食材を加えた即席お吸い物を紹介します。

春らしいほろ苦さが印象的な菜の花に、優しい塩味のハムのあんをかけていただきます。菜の花の緑にピンクのハムが散って、春の花を思い起こさせる一品です。