離乳食・幼児食・妊娠中の食事ガイド川口 由美子

授乳の姿勢は難しいと思う方もいらっしゃると思いますが、抱き方にはいろいろあります。同じ姿勢を続けると、乳房にしこりなどの原因になったりします。横抱き、縦抱き、ラグビー抱き（フットボール抱き）、添い乳など、いろいろなやり方で試してみましょう。

基本のパン粥にきなこをちょっと加えるだけで、香ばしくて栄養バランスも良くなる「きなこパン粥」。パン粥はとても簡単に作れるし、何を加えても楽しめます。今回はきなこを加えたパン粥のアレンジメニュー、ぜひ加えてみてくださいね。

離乳食で毎日のおかゆ作りは大変ですよね。今回は簡単に作れる、つぶし粥のレシピをご紹介します。ブレンダーを使ったつぶし粥なら水分を調節してお子さまの発育に合わせることができます。ぜひご家庭でも試してみてください。

離乳期の赤ちゃんの食事に欠かせないのが「お粥（おかゆ）」。育児書では月齢や離乳食の進捗により、「10倍粥」「7倍粥」「5倍粥」などと表現されています。10倍粥の作り方、手間も時間も削減できる炊いたご飯から鍋で煮て作る方法を紹介します。冷凍保存テクニックも紹介します。

野菜嫌いを克服する「お野菜をふんだんに使ったミートボール」のレシピをご紹介します。ミートボールは冷凍できますし、冷めてもふんわりやわらかいのでお弁当にぴったりです。野菜が苦手でもペロペロ食べてしまう魔法のような肉料理です。

幼児食としても楽しめる、安全でおいしいチキンナゲットの簡単レシピ・作り方をご紹介します。子どもに人気のファストフードのおなじみメニューも、鶏胸肉（とりむね）でふんわり仕上げる手作り料理なら安心！ 子どもも大人も大好きな、チキンナゲットのレシピです。

離乳食には欠かせない「パン粥」。忙しいお母さんに嬉しい簡単につくれるパン粥のレシピをご紹介します。シンプルですが、すりつぶしたやさいなども加えれば栄養面もばっちりなパン粥のできあがり。粉ミルクはもちろん、だしや野菜スープでつくるのもおすすめです。

バナナのパンケーキ風のレシピをご紹介します。お砂糖や卵、ベーキングパウダーが気になるという場合も大丈夫。使う材料はバナナと小麦粉と牛乳だけ、シンプル材料で完成するおやつです！ もちもち生地で美味しい、子どもの大好きなパンケーキ風レシピです。

今回は、お月見団子、豆腐だけでやわらかく仕上げるお団子の作り方を紹介。中秋の名月（お月見）を子どもと一緒に祝いましょう。その時にかかせないお団子ですが、作り置きすると固くなってしまうのが問題。これはお豆腐だけで練ったいつまでもやわらかいお団子です。

食物繊維やビタミンCが豊富なれんこんを、幼児のおやつや離乳食にとりいれてみませんか？味付けなしの簡単幼児食レシピです。れんこんは食物繊維がたっぷりなので、お腹の調子を整えます。れんこんのビタミンCは熱にも壊れにくいので風邪の予防にも役立ちます。