世界の名レストラン

台湾一の有名店「鼎泰豊」はいつも行列の老舗の小籠包のお店。世界中にファンを持つジューシーな小籠包はぜひ本場で堪能したい逸品です。

ハワイにある高級ステーキハウスMorton's（モートンズ）。おいしいワインも揃っていてシックな雰囲気が心地いい。しっとりしたい夜にオススメです。

数ある香港のレストランのなかで最も人気のレストランのひとつ、ヨンキーレストラン。今さら？というくらい、有名すぎるほど有名なレストランですが、やはり一度は紹介しないわけにはいきません！

話題の映画『マリー・アントワネット』のスイーツを監修しているのは、パリの老舗パティスリー、ラデュレ。今回は映画とラデュレのあま～い魅力をたっぷりご紹介します。(C)2005 I Want Candy

悠々と流れるライン川、中世の佇まいをそのままに残す旧市街――そんなおだやかで美しい街、ドイツのデュッセルドルフに、かのナポレオンも訪れた老舗の名店がありました。

世界ベスト10に数えられるオーストラリアのレストラン、テツヤズ（Tetsuya’s）のシェフ、和久田哲也氏が世界料理サミットでその料理の魅力と秘密を明らかにしました。

日本で大ヒットしている映画、『かもめ食堂』。その舞台であるかもめ食堂は、実はフィンランドに実在するカフェ・スオミ。映画に影響をうけたガイドがフィンランドまで行ってきました。

世界で最も予約が取れないレストランといっても過言ではない、スペインのエル・ブリ（エル・ブジ）。そのシェフ、フェラン・アドリア氏の華麗なる技が東京で披露されました。

ニューヨークの大人気レストラン『GRAMERCY TAVERN』（グラマシー・タバーン）。1994年以来かわらない人気を誇り、予約が取れにくいこのレストラン。実は予約を取らずにフラリと入る方法もあるんですよ！

映画の都、ハリウッド。世界中の人が集まるこの場所で、地元の人にも人気のおいしいレストランを見つけました。