スピード朝食レシピ(2ページ目)

彩りとボリュームに、元気をもらえるスパニッシュオムレツは、朝食やブランチにおすすめの一品。ですが、いつものフライパンで作ると、ドーンッとおもてなしモード！（大家族なら、アリですが。）これでは、さすがに「朝食に是非」とは言えません……。そこで、前回の「15分で惣菜タマゴ焼き風チヂミ」でも使用した、玉子...続きを読む

ケチャップや粒マスタードでそのまま食べて美味しい、じゃがいものガレットですが、チーズやスモークサーモン、生ハム、ツナ、トマト、葉物野菜といったお好みのトッピングで、華やかなアレンジを楽しむことも可能です。千切りにしたじゃがいもにはあらかじめ、塩とこしょうをふり、小麦粉を薄く全体になじませることでまと...続きを読む

オムレツを作っていて、途中まで美味しそうだったのに、最後にやってしまった、ビジュアルが！なんて経験はありませんか。味はいいのだけれど……と前置きしながら出しても、ちょっぴりショックです。で、これが具沢山のオープンオムレツだったらさらに大変です。また、それなりの大きさになってしまうため、少人数では量が...続きを読む

クリスピー生地のピザは、ライトな食感と素材の美味しさを楽しめることから女性や若い方に人気です。そんなピザも、サンドイッチ用食パンを使えば、失敗なく手軽に作れます。ピザ生地はコップでパンをプレスするだけ！好みの具をのせて焼けば15分とかかりません。これならデリバリーを頼むより、早く食べられますね。今回...続きを読む

体調が下降気味、風邪を引いたかな、と感じたら、すぐさま、昔ながらのねぎ味噌スープで温まりましょう。ねぎと生姜には、身体を温めてくれる効果があります。ねぎは直接、器に向けて、キッチンバサミで粗めのみじん切りにすれば、洗い物を減らせます。また、かつおぶしを加えると、より風味良くいただけます。簡単だけれど...続きを読む

冷凍野菜の便利さは「10分でサラダ鶏ゴボウサラダ」で紹介していますが、忙しい朝もぱぱっと使える冷凍野菜があると大変重宝します。今回は、女性に嬉しい食物繊維、ごぼうを使いましたが、ほうれん草やブロッコリー、そら豆などのお好みの野菜でどうぞ。また、味噌をコンソメにかえても、もちろん美味しくいただけます。...続きを読む

夜食や軽い食事にぴったりなお手軽スープ！サラダで使う野菜もスープで美味しく。トマトの旨味がコンソメスープをワンランクアップしてくれますよ。続きを読む

生のじゃがいもをすりおろして、スープを作れば、仕上げのミキサー不要！とろーりとしたじゃがいもポタージュが簡単スピーディーにできちゃうレシピです。続きを読む

ボリュームたっぷり！カレー風味のピザトーストでしっかり朝ごはん。カレーパウダーで目覚めもすっきりですよ。続きを読む

耐熱容器にパンと具と卵をいれて焼くだけ！朝食はお皿も調理器具もこれひとつ、とってもお手軽スピーディーなひと品です。続きを読む