汁物のレシピ(2ページ目)

今回は、かまぼことみょうがの即席お吸い物レシピをご紹介いたします。材料を入れたら、お湯を注ぐだけの即席お吸い物。みょうがをたっぷりと加えたら、食欲のそそるお吸い物になりました。具材が冷たいものだと、お湯が冷えるので、必ず熱湯を使うようにしましょう。

材料を全部器に入れたら、あとはお湯を注ぐだけの即席スープ。お湯を注ぐと、クレソンとマッシュルームがぱっと香り立ち、食欲をそそります。とっても簡単なのに、オシャレで本格的な味のする一品です。

旬のあさりとレタスを使ったお味噌汁の作り方をご紹介します。味噌汁の具にレタス…というと意外と思われるかもしれませんが、シャキシャキの食感が意外な美味しさです。ぜひお試しあれ！

独特の香りが特徴のセロリは、苦手にする人も多い野菜です。そこで今回はベーコン、ニンニクとともに火を通すことで食べやすくしたスープのレシピを考えました。セロリのほのかな香りと食感がアクセント。栄養豊富な葉まで全部食べきります。

春の味・菜の花をスープでいただきます。あっさりとした菜の花がニンニクの香りとソーセージの旨みで美味しさアップ。元気になれる味です。

ニラとワカメのピリ辛即席スープレシピをご紹介いたします。材料を器に入れて、お湯を注ぐだけで完成する即席スープは、簡単な上に洗い物も減らせるのでおすすめです。ニラの香りたっぷりのスープに、ラー油でぴりっと辛みを効かせて、アクセントをつけました。

材料を器に入れてお湯を注ぐだけの即席汁物。旨みたっぷりの昆布茶を使ってお吸い物を作ります。オクラに、ミネラルたっぷりのワカメをプラスして、ヘルシーなお吸い物にしました。お湯をそそぐと、オクラのネバネバが溶け出して、汁がとろーり。美味しさをアップします。

小さいながらも栄養がたっぷり詰まったしじみを美味しく食べましょう。定番である味噌汁の作り方をご紹介します。肝機能を高める効果があると言われているので、ビールを飲み過ぎたときにもおすすめ。しじみから出る旨みで出汁いらずです。今晩の献立にいかがでしょうか。

材料を器に入れたら、お湯を注ぐだけの即席スープ。とろろ昆布の旨みがあれば、だしの素やスープの素も要りません。トマトの酸味ととろろ昆布のとろみが絶妙な相性です。食べる前によくかき混ぜてから、お召し上がりください。

材料を器に入れたら、電子レンジにかけるだけの簡単スープのレシピです。旨みと脂を多く含むスパムを使うため、スープの素なしでもしっかり味が整います。カラフルなパプリカで目からも美味しさアップ。味つけは控えめにするのがおすすめです。