キッチン用品・調理器具・キッチン家電(3ページ目)

ファインセラミックスの最先端技術と、美濃焼の伝統技術が見事にコラボレーションした楽しいセラミック包丁が新登場！

ユニークでお洒落なデザインで愛好者の増えているイギリス・ジョゼフジョゼフから新登場のコンパクトなピーラー（皮むき器）は、3種類のブレーダを使い分けてキッチンタイムを楽しめる。

試して合点！使って納得！シリーズNo.61は超話題の｢ゴパン」だ。使ってみた感想は、米食文化の日本人の食卓を根底から革新するお勧めの道具だ。

従来のコンパクトIHでは物足りなかったユーザーに朗報！3.0kWのパワフルIHが新登場し、1800mm巾以下のコンパクトサイズのキッチンでも本格調理が楽しめるようになった。

ボーンチャイナで有名な鳴海製陶から、全く新しいコンセプトの直火皿が新登場！調理した深皿が、一直線にそのまま食卓で楽しめ、器になるクックボウルです。

本格的な計画停電が始まることになった。キッチン機器やガス機器の取扱いには充分な注意が必要です。

巨大地震に襲われ、都市ガスが供給されなくなったり、計画停電が実施され、キッチンの調理作業が不便になっている。こんなとき助かる調理道具をご紹介します。

二十数年ぶりに再訪したオーストリアのBLUM社の工場は、すべてが大きく変わっていました。

モロッコの伝統料理タジンに使われるタジン鍋が、ここ数年ブームです。アフリカやフランスの料理でなく、本格的な和風料理も極上の味を楽しめる究極の鍋です。

ルクルーゼやストウブの鋳物ホーロー鍋の人気は今も高いが、新しくフランスのシャスールや純国産のバーミキュラが新登場して、第2のホーロー鍋ブームが再来です。