キッチン
キッチン用品・調理器具・キッチン家電(2ページ目)
調理鍋、オーブン、キッチンカトラリーからエスプレッソマシン、ワインセラーまで、おすすめのキッチングッズとその使い心地を紹介します。
記事一覧
鋳物ホーロー鍋の選び方
ガイド記事黒田 秀雄寒い冬に欠かせない煮込み料理に最適なのが鋳物ホーロー鍋!色々なメーカーの中からベストバイをガイドが案内します。

ツヴィリング 関の包丁工場見学レポート
ガイド記事黒田 秀雄ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパンは日本支社設立40周年を迎えました。ドイツ・ゾーリンゲンを発祥とする同社の関工場は国内有数の包丁生産の一貫工場です。ステンレスの洋包丁が一貫して創られる様子は、職人技を遺憾なく発揮する素晴らしい工場です。

油煙や臭いをキレイに吸い取るダイニング照明
ガイド記事黒田 秀雄焼肉や鍋料理のシーズンが間近です!快適な食卓空間を作るために「クーキレイ」を検討してみませんか?

Cuisinartクッキングブレンダー
ガイド記事黒田 秀雄全く新しいコンセプトのブレンダーが新登場!スムージーはもちろんの事、これからの季節に嬉しい暖かいコーンスープや、パンプキンスープなどがこれ一台でできてしまうブレンダーだ。

新しい発想の「うつわ」新登場!
ガイド記事黒田 秀雄鳴海製陶から9月14日新発売される「OSORO」は従来の食器の概念を塗り替える画期的なコンセプトの食器だ。

究極の美調理鍋・demeyere(デメイエレ)
ガイド記事黒田 秀雄最高のデザインと機能美を追求した調理鍋ベルギー・デメイエレ社のジョンポーソンシリーズです。

テーブルウェアフェスティバル2012
ガイド記事黒田 秀雄20周年を迎えたテーブルウェアフェスティバル2012の最新レポートです。

デンマークSCANPANの安心調理鍋
ガイド記事黒田 秀雄2年前にも取り上げた発がん物質を含まないフッ素樹脂加工のSCANPANから新シリーズIQが登場。半年間実際に使ってみた体験報告。

丸底中華鍋がIHで使える!!
ガイド記事黒田 秀雄ドイツの家電機器メーカーAEGから、2つのユニークで美しいデザインのIH専用調理器具が新登場した。丸底の中華鍋が使えるFUSION-WOKと、AEG IH専用グリルプレートPLANCHA-GRILLだ。

究極の包丁を求めて GLOBAL-PRO
ガイド記事黒田 秀雄キッチンに欠かせない道具のひとつが包丁だ。素敵なキッチンをつくっても、そこに素晴らしい包丁がなければ画竜点睛(がりょうてんせい)を欠くといえる。取り上げたGLOBAL-PROは素敵なキッチンで使いたい究極の包丁だ。
