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コレクティブハウス「かんかん森」ができて早くも3年半が経過しました。この間に変わったこと変わらないことを実際に見学させていただきました。

キッチンで食器や鍋、フライパンを洗う際、給湯器のお湯の温度設定を何度にしていますか？ 今回は、脂汚れが落ちやすく、排水管の汚れも防ぎやすいお湯の温度をご紹介しましょう。

ドイツの家電機器メーカーAEGから、2つのユニークで美しいデザインのIH専用調理器具が新登場した。丸底の中華鍋が使えるFUSION-WOKと、AEG IH専用グリルプレートPLANCHA-GRILLだ。

キッチンの水栓金具は多種多様。最近では、浄水機能を持つ水栓金具を設置するプランもみられます。ここでは、水栓一体型とビルトイン型について、選ぶ前に知っておきたい種類と特徴についてまとめました。（改定2019年1月／初出：2016年7月）

キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

新築やリフォームで多くの方が取り入れるシステムキッチン。各メーカーからは、豊富な商品バリエーションが揃っていますが、レイアウトやビルトイン機器などによって、価格も大きく異なるもの。ここではLIXILの商品を参考に、プランニングの際に知っておきたい価格差のポイントをまとめました。

メーカーキッチンではないキッチンの選択肢を広く認知して欲しいという思いで2020年に大阪港にオープンした、新しい形のショールーム「THE KITCHEN DEMO & lab.」。その内容はどんなものなのでしょう？

システムキッチン2008年のニュートレンドは、クリナップとトーヨーキッチンから同時発売される電動式の引出しです。

東芝から、350度過熱水蒸気でヘルシーとおいしさのバランス豊かな石窯オーブンが新登場！早速オーブン料理をいろいろ試してみました。試して合点！使って納得！シリーズVol32です。

食器洗い機の人気が高まっています。色々なタイプがありますから、キッチンスペース・予算・使い方に合わせた選択は勿論ですが、計画前にシンクに向かって左に設置するのか右に設置するのか決めておく必要があります。