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従来、住宅のキッチンは火気使用室と定義されていましたが、2009年4月1日に告示された改正条例で、コンロ周りの不燃仕上げを徹底すれば、内装制限が緩和されることになりました。この内装制限の緩和によってキッチンデザインが変わることになります。

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

キッチンのオープン化が進むにつれ、使わない時はキッチンを隠しておきたいというニーズが高まってきます。ちょっと待って下さい！これは消防法違反です。

キッチンで食器や鍋、フライパンを洗う際、給湯器のお湯の温度設定を何度にしていますか？ 今回は、脂汚れが落ちやすく、排水管の汚れも防ぎやすいお湯の温度をご紹介しましょう。

恵比寿ガーデンプレイスのすぐ近くに、優しいオーダーキッチンのショールーム「LiB contents」があります。このショールームの店内をご案内します。

キッチンのレンジフードに付いている、「強」「中」「弱」の風量の切り替えスイッチ、皆さんは使い分けていますか？ 一級建築士で住宅リフォームを専門とする筆者が、上手な使い分け方法や、使い分けるメリットなどについてパナソニックに聞いてみました。

キッチンシンクがふたたびカラー化の時代を迎えています。クリナップからも新色が加わり、キッチンシンクのカラー化の動きが加速され始めています。

システムキッチンメーカーは、2014年までの5年間でずいぶん変わりました。キッチンメーカー各社の最新情報を検討できるようすべてのメーカーの公式サイト総覧です。

イタリアンの仕上げに欠かせないのがエスプレッソ！この道具があれば家庭でフルコースのイタリア料理をスローに楽しめます。父の日のプレゼントに最適！