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従来、住宅のキッチンは火気使用室と定義されていましたが、2009年4月1日に告示された改正条例で、コンロ周りの不燃仕上げを徹底すれば、内装制限が緩和されることになりました。この内装制限の緩和によってキッチンデザインが変わることになります。

コレクティブハウス「かんかん森」ができて早くも3年半が経過しました。この間に変わったこと変わらないことを実際に見学させていただきました。

神奈川ではIHクッキングヒーターを使うと、内装制限が不適用になります。ただし消防法では、コンロからレンジフードまでの離隔距離80センチは電気もガスも同じです。安全なキッチン設計を心がけましょう！

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパンは日本支社設立40周年を迎えました。ドイツ・ゾーリンゲンを発祥とする同社の関工場は国内有数の包丁生産の一貫工場です。ステンレスの洋包丁が一貫して創られる様子は、職人技を遺憾なく発揮する素晴らしい工場です。

キッチン計画の基本になるのがキッチンの寸法です。そしてキッチンの寸法は皆さんの身長によって微妙に違ってくるものです。まず自分の身長にあったキッチン寸法を確認しましょう！

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

キッチンのシンクには、さまざまな素材や形状があり、使い勝手やお手入れのしやすさを高めたタイプも多くみられます。ここでは、キッチンシンクの種類と特徴、選び方の注意点をまとめました。

キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

キッチンで食器や鍋、フライパンを洗う際、給湯器のお湯の温度設定を何度にしていますか？ 今回は、脂汚れが落ちやすく、排水管の汚れも防ぎやすいお湯の温度をご紹介しましょう。

TOTOから新システムキッチン「CRASSO（クラッソ）」シリーズが新登場しました。新しいシステムキッチンの概要をご案内します。