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従来、住宅のキッチンは火気使用室と定義されていましたが、2009年4月1日に告示された改正条例で、コンロ周りの不燃仕上げを徹底すれば、内装制限が緩和されることになりました。この内装制限の緩和によってキッチンデザインが変わることになります。

システムキッチンメーカーは、2014年までの5年間でずいぶん変わりました。キッチンメーカー各社の最新情報を検討できるようすべてのメーカーの公式サイト総覧です。

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

神奈川ではIHクッキングヒーターを使うと、内装制限が不適用になります。ただし消防法では、コンロからレンジフードまでの離隔距離80センチは電気もガスも同じです。安全なキッチン設計を心がけましょう！

キッチンに軽食カウンターを設置する現場が増えています。その場合のカウンター高さと椅子の高さを十分検討しましょう。今回は朝食カウンター、ランチカウンター、バーカウンターと椅子の寸法、奥行の目安を紹介します。

キッチンには、炊飯器やポット、コーヒーメーカーなど、さまざまな家電製品の収納スペースが必要です。新築やリフォームの際には、使い勝手を考慮して配置するだけでなく、適する場所にコンセントなどを設けておくことも大切でしょう。こここでは、すっきりと家電を収納するためのポイントをまとめました。

キッチンに欠かせない機器である換気扇（レンジフード）。機能やデザインなど、さまざまなタイプがありますし、機能性を高め、汚れにくく掃除のしやすいタイプも多くみられます。ここでは、換気扇の種類や特徴、デザインなど、選ぶ前に知っておきたい基礎知識をまとめました。

キッチン計画の基本になるのがキッチンの寸法です。そしてキッチンの寸法は皆さんの身長によって微妙に違ってくるものです。まず自分の身長にあったキッチン寸法を確認しましょう！

キッチン空間の中でもコンロまわりには、いろいろな制約があります。ルールにのっとったうえで、独創的で、素晴しいデザインを考えるようにしたいものです。