毎日のお助けレシピ
ガイドのおすすめ家庭料理(41ページ目)
和食から洋食、手軽な創作料理まで! 家族みんなが喜ぶ、おいしい家庭料理を集めました。
記事一覧
焼きおにぎりの作り方……パリッとこんがり!
ガイド記事
大石 寿子みんな大好き焼きおにぎりのレシピ・作り方です。表面は、パリパリ香ばしくて、まるで醤油煎餅のよう。中は、ほどよく醤油味が染みて、ふっくら熱々。ご飯に下味がつけてあるので、最後のひと口まで美味しく食べられる、絶品焼きおにぎりです。

ホットプレートで作る夕飯の簡単スタミナ料理!
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大石 寿子たっぷり野菜と豚コマに特性味噌だれを揉みこんで、ホットプレートで焼きながら食べる豪快な料理。ちゃんちゃん焼肉レシピをご紹介いたします。安上がりな夕飯で栄養満点! お財布にも胃腸にも、作り手にもやさしい、スタミナ満点メニューです。

定番お惣菜ポテトサラダレシピ……手作りが美味しい!
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大石 寿子今回は、新じゃがと新たまねぎの特徴を活かして作ったポテトサラダレシピをご紹介いたします。。スーパーでもコンビニでも買えるお惣菜、ポテサラ。しかしやっぱり手作りが美味しい! 仕上げにとびっこを散らしてアクセントに。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

簡単!納豆スパゲッティの作り方
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大石 寿子炊き立ての熱々ご飯に、納豆や生卵をかけて食べるような感覚でスパゲッティを食べる!

炊飯器で作る! 超特大の餅どら焼きレシピ……もちもち新食感⁉
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大石 寿子今回は、超特大の餅どら焼きレシピをご紹介いたします。もち粉入りの生地は、もっちりしたカステラのような味と食感で、甘党のあなたを惑わすことでしょう。炊飯器で作れるので簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

【炊飯器レシピ】 和風味の煮豆ケーキ
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大石 寿子煮豆とミリンを使った、和菓子っぽいケーキ。甘さを抑えたどら焼きの皮、或いは甘食、といった感じの味。普通の材料を混ぜて焼くだけなのでとても簡単。

人参スムージーのレシピ……人参は茹でる方が美肌に効く⁉
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大石 寿子人参は茹でると、肌のシミを減少させる働きがあることが実証されたようです。早速、茹でにんじんと家にある材料を組み合わせて人参スムージーを作ってみました。煮汁(茹で汁)を捨てずに利用して、ビタミンの流出を防いでいます。是非お試しくださいね。

サーモンの香辛焼き
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大石 寿子本日の一品は、ピリッと辛味が効いてる焼き魚。ご飯が進むので、お米はいつもの2割り増しに炊きましょう。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります。

生もずくの天ぷらレシピ! お弁当のおかずにもおすすめ
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大石 寿子今回は、生もずくの天ぷらレシピをご紹介いたします。もずく酢は苦手な方でも、これなら好きなはず。ご飯のおかずはもちろん、子どものおやつに、ビールのおつまみに、お弁当のおかずにもおすすめです。栄養豊富なもずくをおいしく食べましょう。

電子レンジで3分!簡単ライスケーキ
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大石 寿子先日の「炊飯器で作るライスケーキ」を、今日は電子レンジで作ります。ふんわり柔らかでもちもちのライスケーキは、作業3分!レンジ3分!で完成です。
