料理のABC関連情報(31ページ目)

今日は、さっくりほこほこのスコーンを炊飯器で焼きます。焼きたてに、季節のフルーツジャムや、蜂蜜、メープルシロップなどをかけていただきます。

今日のメニューは、アジの開きとさつま芋サラダと納豆冷奴と即席茄子の辛子漬け。

高騰していた卵の値段もだいぶ落ち着いてきました。今夜のメニューは具沢山のオムレツと牛蒡と人参のかき揚げです。かき揚げは抹茶塩で食べます。

前日の夕飯「鶏の水炊き」を再利用してお弁当を作ります。

トマトをくり貫きミンチを詰めて炊飯器で煮込みます。口の中でとろけるトマトを一皿、どうぞ召し上がれ。

今年の桜の開花は例年より遅くなるそうですね。庄内地方で定番の花見団子「きな粉だんご」を紹介します。白玉粉を使って簡単に作ります。

今日のお弁当は彩り華やかな春の色。うららかな春の日にぴったりのおべんとう。

【健康献立45日目】今日のイチオシはうち豆御飯。水に漬けておく手間が要らず、下茹でする必要もない打ち豆を使えば、簡単に豆ご飯が作れます。

お勧め料理は、缶詰豆のミートソース煮・缶詰フルーツとパイシートを使ったパイケーキ・イカ刺しで残った下足を使ってもう一品。

新生活スタート特集!!　炊飯器も鍋も電子レンジも使わずに、ごく普通のオーブントースターでふっくらごはんが炊ける。