■材料■
米1/2合・水100cc
アルマイトの弁当箱 ・ 空き缶
■作り方■
1.
米をといでザルに上げて水を切り、アルマイトの弁当箱に入れ、100ccの水を加え、10～30分浸す。
空き缶は紙が巻いてある場合は取り、米と水を入れ、アルミホイルで蓋をする。
（缶の蓋は切り落としても落とさなくても良い。開け口でけがしないように!!）
2.
弁当箱に蓋をして、余熱無しのオーブントースターに入れ、15分焼き、
切れたらそのまま（オーブントースターに入れたまま）の状態で20分間蒸らす。
3. 1合の米の場合は、200ccの水を入れて炊く。
（700cc入る大きさの弁当箱は1合まで大丈夫。300ccの空き缶は1/2合まで。上の大きい写真は1合、右の写真は1/2合炊いたもの）
4. トースターの空いてる場所を利用する。今回はイカ。
（下ごしらえしたイカをアルミホイルで包み、上の部分は少しあけて一緒に焼く。）
今日の晩ご飯
■ 昨日紹介したのは「芋きん風味の薩摩芋衣焼き」 こちら！
