炊飯器も、鍋も土鍋も、電子レンジも使わずに、ご飯を炊いてみました。 予想以上にふっくらおいしいご飯が炊けました。以前、キャンプで食べた、飯盒ご飯の味がします。

オーブントースター料理集
炊飯器クッキング集

 
オーブントースター炊きごはん

オーブントースターライス

缶詰御飯


材料

米1/2合・水100cc

アルマイトの弁当箱 ・ 空き缶


作り方

1. 米をといでザルに上げて水を切り、アルマイトの弁当箱に入れ、100ccの水を加え、10~30分浸す。

空き缶は紙が巻いてある場合は取り、米と水を入れ、アルミホイルで蓋をする。

(缶の蓋は切り落としても落とさなくても良い。開け口でけがしないように!!)

2. 弁当箱に蓋をして、余熱無しのオーブントースターに入れ、15分焼き、 切れたらそのまま(オーブントースターに入れたまま)の状態で20分間蒸らす。

3. 1合の米の場合は、200ccの水を入れて炊く。

(700cc入る大きさの弁当箱は1合まで大丈夫。300ccの空き缶は1/2合まで。上の大きい写真は1合、右の写真は1/2合炊いたもの)

4. トースターの空いてる場所を利用する。今回はイカ。

(下ごしらえしたイカをアルミホイルで包み、上の部分は少しあけて一緒に焼く。)


今日の晩ご飯

夕食


昨日紹介したのは「芋きん風味の薩摩芋衣焼き」 こちら!