炊飯器で作るケーキ・おやつ・パン

ホットケーキミックス粉で生地を作り、マヨネーズを混ぜて炊飯器で炊くだけ。見た目はつやつや、外はさっくり、中はふわふわなパンケーキが作れます。分厚いながらも軽い食感なので、1人で完食してしまえるかもしれません。▼その他炊飯器を使ったスイーツのおすすめレシピはこちら炊飯器で簡単！炊飯器で作るおすすめスイ...続きを読む

炊飯器で簡単！強力粉で作る巨大カステラのレシピの上級編です。しっかり泡立てるのは、いつもと同じく重要なポイントです。違うのは、卵黄を多めに使い、オイルを加え、湯せん無しで泡立て、生地をザルでこし、泡切りをしっかり施してから焼くところです。底に敷いたザラメが上になり、まんまるカステラが帽子をかぶったよ...続きを読む

ワンボウルで、材料を次々に混ぜていって、炊飯器で炊くだけの、簡単で豪華なケーキです。釜底に敷いたレモンがこんがりと焼けて表面を飾ります。生地にはアーモンドプードルを混ぜて香ばしい風味をプラスして、バターの量をいつもの半分程度に抑えた、爽やかで濃厚なバターケーキです。最後に、ゆるく泡立てたホイップクリ...続きを読む

見た目は普通のチョコレートケーキなのに、切るとチェック柄が現れるケーキ「サン・セバスチャン」を、炊飯器で作ります。このケーキ作りには、内釜の底が平らな炊飯器が向いています。断面がきれいに見える切り方も紹介します。続きを読む

量が多くて食べきれない梨は、コンポートにしてしまいましょう。炊飯器に、4つ割りにして皮をむいた梨を入れ、レモン汁、砂糖、水をまわしかけてスイッチポン！で、梨のコンポートがつやつやと完成します。続きを読む

炊飯器で作る、たこ焼き味の大きな千切りパンです。パン生地には、刻んだキャベツとだしの素が練り込まれていて、ふわふわでもちもちでしっとりしています。中にはたこ、ねぎ、天かす、紅生姜が入っています。焼き立ての熱々を、ソースと青のりとマヨネーズとかつお節をかけて、ふうふういただきましょう。冷めてもおいしい...続きを読む

コメダ珈琲のコッペパン専門店「コメダ謹製『やわらかシロコッペ』」シロコッペが人気で、その中でも一番人気なのが、小倉マーガリンを挟んだものとのことです。ということで、炊飯器で白くて大きなパンを焼いて、小倉マーガリンをたっぷりはさみます。ふわふわとやわらかくて、どっしりしていて、とってもスイートな、パン...続きを読む

ミスタードーナツのポン・デ・リングを炊飯器で作ります。生地に米粉を混ぜてもちもち感を出し、イーストで膨らませて焼いて、いちごを混ぜたミルクアイシングをかけて仕上げる、いちごのドーナツパン「ポン・デ・ストロベリー」です。ミスタードーナツのポン・デ・リングとは、だいぶ違ってしまいましたが、ふっくらもちも...続きを読む

スポンジをくり抜いてフルーツを詰め、蓋をして周りにホイップクリームを塗ります。てっぺんにいちごをのせれば、とんがり帽子のように愛らしいショートケーキ「いちごのドームケーキ」の完成です。スポンジは炊飯器で焼くので簡単。絞り袋や型を使わずにデコレーションするので、小さなお子さんでも上手に楽しく飾りつけで...続きを読む

バゲット1本にカスタードソースを吸い込ませて、炊飯器で炊くだけ。大きくてふわふわのフレンチトースト「デカ盛りフレンチトーストケーキ」を紹介します。固くなったバゲットや食パンでぜひお試しください。続きを読む