毎日のお助けレシピ
節約お菓子レシピ(5ページ目)
市販のお菓子も、身近な材料を使って簡単に! 愛情たっぷりの手作りお菓子でおやつタイムを楽しみましょう。
記事一覧
ドライフルーツとナッツのスティックパイ
ガイド記事
大石 寿子冷凍パイシートを使って、おしゃれでかわいいスティックパイを作りました。とても簡単なのに手が込んでいるように見えます。コーヒーや紅茶のおともに、おもてなしのデザートや、ワインのおつまみとしても活躍できそうです。

おかゆをリメイクしてパンケーキに!? 余った食材アレンジレシピ
ガイド記事
大石 寿子おかゆをリメイクしてお菓子に!? ホットケーキミックスにおかゆを混ぜた生地でパンケーキを焼いたら、驚くほどふわふわでもちもちのパンケーキになりました。5枚重ねでも簡単に切れるほどです! 簡単にできるのでぜひお試しください。

土用餅のレシピ……暑い夏を乗り切る!
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大石 寿子今年の土用の丑の日は、土用餅で暑気払いしましょうか。餅を食べて、力をつけて、暑さの夏を乗り切りましょう。切り餅と市販のアンコを使って簡単に作れます。つるんとしていてもちもちした食感がとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

切り餅で作るパン!ポンデケージョのレシピ
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大石 寿子切り餅で作るパン、MOPANの生地にチーズをたっぷり混ぜ込んだ、もちもち食感のポンデケージョの人気レシピです。発酵なしなので簡単です。焼いてる途中にアルミホイルをかけて、焦げないように温度調節してあげれば、オーブントースターでも焼けます。

チップスメーカーいらず!ポテトチップスをレンジで作るレシピ
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大石 寿子今回は、レンジで作るポテトチップスのレシピを紹介します。どこの家庭にもあるキッチン道具でポテトチップスを作ります。切って並べて電子レンジにかけるだけです。油で揚げないのでヘルシーです。つまんだ手もベトベトになりません。

冷やしぜんざいをレンジで!お餅を冷やして食べる簡単レシピ
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大石 寿子今回ご紹介するのは冷やしぜんざいのレシピです。餅は電子レンジで柔らかくし、白玉のようにこねたり茹でたりしなくてもいいので簡単です。火を使わないので、汗だくになる事もありません。5分もかからず完成します。

お粥で作るチョコケーキレシピ…シフォンケーキ風ふわふわスイーツ!
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大石 寿子余ったお粥でスイーツ作り。今回は、チョコレートケーキのレシピをご紹介いたします。出来立てはふわふわで柔らか、まるでシフォンケーキのようです。時間がたつともっちりしてきます。上に乗っかっているリンゴとの相性もバッチリです。

3分で作れる!カップ入り醤油こうじパン
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大石 寿子話題の醤油糀は、糀独特の匂いが気にならないので、色々な料理に使える上、大人から子供までが好き嫌いなく食べられそうです。今日は電子レンジで醤油糀パンを作ります。朝食、おやつ、夜食にぴったりの簡単レシピです。

砂糖不使用! 超簡単な麹ジャムの作り方
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大石 寿子砂糖をいっさい使わない、天然の甘味だけの甘酒ジャム(麹ジャム)の作り方。市販の甘酒を煮詰めて作ります。トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れたりと利用範囲は広いです。湯で薄めれば甘酒に戻ります。

大学芋のレシピ!カリカリにする方法をプロが伝授
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大石 寿子素揚げしたさつまいもにべっ甲飴をからめた、プロが教えるいつもよりちょっぴり上等な大学芋レシピです。できたては外側がカリカリ、中はほくほくしています。時間が経つと食感がしっとりしてきて甘味が中まで染みこみ、それはそれでおすすめです。
