ホノルルのレストラン(2ページ目)

文章：森谷雄（AllAbout「ハワイ」旧ガイド）まだまだ続く日本の韓流ブーム。韓国系の人々が多く暮らすハワイでは、日本の韓流ブーム以前から韓国の文化、特に「食文化」が浸透しています。アラモアナ・センターから山側にのびるケイアモク通り一帯は、韓国系のショップやレストランが集まるミニ・コリアタウン。ガ...続きを読む

文章：森谷雄（AllAbout「ハワイ」旧ガイド）ハワイ在住のコリアンで賑わう「ソウル・ガーデン焼肉」キムチ系、ナムル系、大根のナマス、佃煮風小魚、煮物、サンチュなど、ズラリと並んだ韓国焼肉定番の無料小皿料理にビックリ！実は、おかわりもしてしまいました…ハワイ滞在中、必ず食べたくなるのが韓国焼肉。ケ...続きを読む

暑いハワイで食べたい！ユッチャンのさっぱり冷麺日本の芸能人もガイドブック等で紹介するユッチャン・コリアン・レストランハワイのジリジリとした日差しを浴びていると、どうしても食べたくなるのが韓国料理店「ユッチャン」の葛冷麺。シャリシャリとしたみぞれ状の冷たいスープに、黒くて細い弾力のある麺。喉ごしさわや...続きを読む

ローカルでいっぱいの本格中華レストラン、フック・ユエンロブスターの生簀が迎えてくれるフック・ユエンのエントランスワイキキ西側、アラワイ運河の橋を渡ってすぐのところにあるマッカリー・ショッピングセンターは、日本、韓国、タイ、ベトナムと各国の味が楽しめるレストランの集合体。なかでも、地元ファミリーで賑わ...続きを読む

絶品！アラモアナのラーメン屋さん「ごまいち」ウォルマート向かいにある「ごまいち」。美味しいたんたん麺が味わえるラーメン店ですホノルルにいくつもあるラーメン店。ワイキキの老舗店、個性的なメニューで勝負をする店、日本で人気のチェーン店も上陸して、ハワイでも美味しいラーメンが味わえるようになりました。そん...続きを読む

店舗移転のため、昨年の8月末以来お休みしていたエッグスンシングスが、いよいよ3月10日にオープンしました！場所はトランプタワーがすぐ近くで注目のサラトガ通りです。さてさて、どんな雰囲気なのでしょう。待っていました～。いよいよ再オープン！オープンエアな感じがたまらない雰囲気です。エプロンも健在！エッグ...続きを読む

2007年にウェスティン・ブランドとして生まれ変わったワイキキの老舗ホテル、モアナ・サーフライダー。もともとの品性あふれるたたずまいはそのままに、ウェスティンらしいダークな木目調のアクセントがあちこちに施され、洗練された大人のホテルにお化粧直しをいたしました。2007年11月28日には、昔はビュッフ...続きを読む

ワイキキ・ビーチ・ウォークをはじめ、ロイヤル・ハワイアン・ショッピング・センターや近隣のホテルの改装などに伴って、ワイキキにはたくさん新しいレストランが開店中です。今回は2007年の暮れにシェラトン・ワイキキ・ホテル1階にオープンしたダイニング・バー「ラム・ファイヤー」をご紹介いたしましょう。101...続きを読む

イタリアン、地中海料理をメインに、アジアのテイストを採り入れたパシフィック・リム料理ながら、独自のスタイルでニッチなポジションを築き上げたカジュアル・レストラン「タウン」。珍しく朝から夜まで通しで開いているのですが、今回は、リラックスした雰囲気で楽しめる大人な感じのランチタイムをご紹介いたします。グ...続きを読む

早起きして出掛けたい！エッグベネディクトの名店、ハウツリーラナイまるで緑のシャワー！樹齢250余年というハウの木陰で朝食を。店名の「ラナイ」とは、ハワイ語でベランダのことワイキキの中心から徒歩約20分。ダイヤモンドヘッドが迫るニューオータニカイマナビーチホテル1階の「ハウツリーラナイ」は、ビーチが目...続きを読む