和菓子
きんつば・どら焼・カステラ等(2ページ目)
余計な装飾のないシンプルさが好まれるのか、男性ファンが多いのがこちらでご紹介する「きんつば」「どらやき」「カステラ」「人形焼」です。手土産にもおすすめの、上質なものを集めました。
記事一覧
「山田家」本所七不思議の人形焼（錦糸町）
ガイド記事
原 亜樹子「教室のすぐ近くに、とっても美味しい人形焼の店がある」と私のお菓子教室にいらした方から教わって以来ファンになり、月に１度はおやつにしている東京・錦糸町「山田家」の人形焼。卵とハチミツの甘い香りに誘われて、あと１つ、もう１つ、とつい手が伸びます。（目次）P1錦糸町名物「人形焼」と本所七不思議P2手焼き...続きを読む
「松翁軒」取り寄せたい「桃カステラ」
ガイド記事原 亜樹子雛祭りが近づく頃、長崎の町を彩る甘くて可愛い「桃カステラ」。中でも私が魅せられた長崎の老舗「松翁軒」の桃カステラは、美しい仕上がりに品のある甘さ。美味しさにとろけそうになりました。尋ねたところ、嬉しいことにお取り寄せが出来るとのこと。ただし、１つ１つ手作りするため、数には限りがあるそうです。ご注文は...続きを読む
「さか昭」母の日に贈りたいどら焼
ガイド記事原 亜樹子東京・目黒の「さか昭（あき）」の名物「どら焼」は、遊び心がありながら、しっかりとした味わいです。和菓子を愛するご主人が心をこめて手作りする優しい味は、ぜひ母の日に贈りたい。（目次）P1「さか昭」P2名物の「どら焼」各種「さか昭（あき）」やすらぎの和菓子「さか昭」目黒区中町の本店と、大橋店の２店舗平成...続きを読む
近所に欲しい！「菓子工房 洗足 むや」
ガイド記事原 亜樹子（閉店しました）以前お仕事をご一緒した方から「洗足に気になる店がある」と教えてもらった「菓子工房洗足むや」。手書きの地図を頼りにたどり着いたお店は、毎日のおやつ向きのお菓子が並ぶ、小さな和菓子屋さんでした。（目次）P1「無」の「屋」で「むや」P2看板商品に育てたい「どらやき」と店舗情報ご夫婦２人での...続きを読む
