インスタントラーメン(5ページ目)

『新潟ラーメン』の定義とは？ご当地ラーメンといいますと、各地にたくさんあると思います。札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンなどが有名ですが、『新潟ラーメン』というラーメンは厳密にいうと存在しません。新潟市は煮干をつかったあっさり味(ex.中華のカトウ、三吉屋)、三条市・燕市という県央地区では背...続きを読む

北海道でカップ焼きそばというと…『やきそば弁当』のラインナップ。『焼きうどん弁当』もあります。2004年8月に『ペヤングソースやきそば超大盛』を紹介いたしました。多数のご感想をいただきましたが、その中に「北海道には『やきそば弁当』というカップ焼きそばがあるので食べてみてほしい」というご意見をいただき...続きを読む

たくさん食べて夏バテを退散！早いもので梅雨明けした地方も出てきました。夏バテ対策として紀文の『白身魚でつくった冷しめん』を紹介しましたが、『大量に食べる』という対策をとる人もいるかと思います。今回もまたカップ麺を取り上げることにしましたが、コンビニで見かけた日清食品の『MEN'SSpa王』を紹介いた...続きを読む

低カロリーのカップ麺が欲しいです肉体労働(教員は体が資本です)をしていると、どうしても腹にたまる食事が欲しくなります。お昼ごはんも汁物が欲しいこともありまして、弁当といっしょにカップ麺を食べています。しかし、最近のカップ麺は味が濃くてカロリーも高いものが多いですよね。ガーリックしょうゆ味そこで見つけ...続きを読む

そろそろ梅雨入りの声も聞かれる季節となりました。新潟も梅雨入り直前なのか、気温が高かったり、グズグズした天気だったりしています。このような天気が続くと、体力を消耗してしまいますね。この春から私は徒歩10分くらいの距離にある仕事場2箇所を毎日2往復しておりまして、移動だけで疲れる日々が続いています。こ...続きを読む

ゴールデンウィークに新潟市内のデパートで『琉球フェスティバル』が開催されました。用事ついでに琉球フェスティバルにも行ってみました。以前から沖縄の食品に興味がありました。沖縄限定食品はたくさんあるので、以前から買い出し旅行(この時は全然観光をしなかった！)に行ってみたり、沖縄の知り合いに購入を頼んだり...続きを読む

ラーメンの構成要素といいますと、具・麺・スープが挙げられます。昨今のカップ麺でも、これらの構成要素にこだわった製品が多く出ていますね。具というと日清の『具多』が思い浮かびます。当ガイドサイトでも私自身具が多いのが好みなので、『炙焼叉焼麺』、『手包雲呑麺』、『旬味きのこ麺』『味玉叉焼麺』と何回も紹介し...続きを読む

クノールカップスープは1973年に発売されたロングセラー商品です。かつては小泉今日子さん、観月ありささん、広末涼子さん、内山理名さんというアイドルがテレビCMに登場していましたが、2002年からは宮崎あおいさんが9代目の商品キャラクターを務めていますね。ところで、クノールとはどういうブランドなのでし...続きを読む

最近のカップ麺といいますと、有名ラーメン店の味を再現したものや、以前紹介した十勝新津製麺『達人といわれた社長のラーメン』など、製作者を前面に押し出したカップ麺を多く見かけます。ところが、今回紹介する明星食品の『最強列伝ぶっちぬき焦がし醤油味』(2003/12/29全国発売)は、製作者ではなく、『食べ...続きを読む

日清食品の『具多』は当ガイドサイトでも2回紹介いたしましたが(2002/11/14と2003/9/13)、毎回バラエティのある具が興味をそそってしまいます。立体的な写真がソソります。その中でも人気の具はチャーシューではないでしょうか。過去に『炙焼叉焼麺』『七枚入叉焼麺』と2回登場しています。そして今...続きを読む