エスニック料理のレシピ(2ページ目)

爽やかな香りのレモングラス入りのタレに漬け込んで、あとはオーブンで焼くだけの簡単おつまみ｡ビールがすすみます！

ベトナムの屋台で人気の料理。エスニックごはんを盛り上げる器テクもご紹介。

トルコの家庭料理レシピの第４弾。トルコ人はみんな甘～いものが大好き！甘～いけどついついはまってしまうトルコのデザート。なかでも家庭で人気なのは手軽に作れるライスプディングをご紹介。

トルコの家庭料理レシピの第３弾。家庭でもっともポピュラーなパスタいりのピラフをご紹介。さてさてパスタいりのピラフっていったいどんなピラフなんでしょう？！

トルコの家庭料理レシピの第２弾。今回は家庭でポピュラーな野菜料理のひとつ“ ナスの挽き肉詰め ”。お肉が少しはいっているのでメインにもなってしまう便利な一品です。

トルコの家庭におじゃまして、家庭料理を教えてもらってきました☆トルコ料理というとお肉。でもお肉料理はレストランや特別の日に食べるもの。家庭料理には野菜や豆料理がいっぱいです。

甘辛いタレと麺を混ぜた、汁なしビビン麺レシピ。北部の冷麺とその料理が食べられる店情報もあり。

家庭にある調味料にコチュジャンをくわえるだけで、簡単に出来る韓国料理レシピ。

タイのナショナルソース“ナンプラー”を使った簡単料理。

食べまくりのベトナム旅行記、第1弾！！本場ベトナムのベテラン主婦から教わった、生春巻きのレシピをお届けします。料理本にも載っていないコツが満載ですから、ぜひチェックしてみて♪