イタリアンの基本関連情報(10ページ目)

イタリアの定番のアペリティーボ　カンパリ。簡単に家庭で楽しめます。カンパリリキュールは、意外に健康にも良いんですよ！

イタリアの家庭の朝で人気のにんじんのタルトはまさに家庭の味！　一度試してオリジナルの家庭の味を探してみてください。にんじん嫌いのお子様にも最適です。

イタリアの離乳食はいたってシンプルで効率的。ママがイタリアン好きならば子供もイタリアンでいかがですか？　イタリアの旅先離乳食のヒントも。

イタリアでは野菜のジャムが多く見られます。パンにはもちろん、チーズやお料理のアクセントとしても使えるタマネギのジャムをご紹介します。

子供も大人も本格イタリアンが楽しめるトラットリア。今、一押しのレストランであることは間違いなしです。赤ちゃんメニューもリクエストで！

今回ご紹介するのは、白桃を使ったカクテル、ベリーニのレシピです。ヴェネツィアはハリーズバー出身のこのカクテルの誕生についても御案内します。色をつけたい場合、ガムシロップの代わりにグレナデンを使用しても美味しく頂ける作り方です。

イタリアもスイカが旬の季節。リストランテのマチェドニアにもスイカが加えられていることが多くあります。ホームパーティーにも最適な夏仕様のマチェドニアです。

イタリアはフィレンツェの貴族フレスコバルディ家のオリーブオイル。伝統的な製造方法で作られるオイルは、イタリア料理での抜群の調味料です。

大麦はオートミールを使用。マンマに習ったビスコッティはバターなどの動物性油脂を使わないヘルシーなもの。イタリアは朝食にビスコッティを食べます。カプチーノといかがですか？

旬の苺をティラミスに添えて頂くカップ仕立てのドルチェ。イタリアにはティラミスの様々レシピがあり、この苺のティラミスもイタリアの家庭では人気メニューです。