健康レストラン・食ニュース （関東）

香り高いコーヒーは魅力的な飲み物。また近年は香り成分のクロロゲン酸などの機能成分が、健康の分野でも注目されています。でも缶コーヒーっておいしいものとなかなか出逢えない……。そんな方におすすめの缶コーヒーを見つけました。コーヒー本来のおいしさを追求した結果誕生した、世界初の「有機JAS」認定の缶コーヒ...続きを読む

エクリュでは、オーガニックの玄米や季節の野菜をメインにしたベジタリアンメニューがいただけます。他にも、ヒーリンググッズやフェアトレードグッズの販売、料理教室やエコツァーを開催するなど、ナチュラルなエコライフを提案するコミュニティー・スペースでもあるのです。あなたも一度のぞいてみてはいかがですか?(記...続きを読む

栄養を美味しく・楽しく摂るコツ！充実したスムージーを提供してくれるWattaJuice「大事な栄養が手軽に摂れる！」が魅力のサプリメントですが、それに「美味しい！」「楽しい！」という要素が加われば、もっともっと親しみやすくなりますよね！最近、アメリカでは、西海岸を中心に展開している『JambaJui...続きを読む

ここ数年雑穀が注目されていますが、もう20年も前から雑穀を取り入れたお料理「つぶづふクッキング」を提唱してきた雑穀レストラン「つぶつぶカフェ」。LOHASやデトックスブームもあり、改めてマスコミからも脚光を浴びています。今回は、事務局の坂野純子さんにお話を伺いました。<記事制作2006年3月10日現...続きを読む

花粉症やアトピーなどの慢性的な疾患や、病気というほどではないけれど、冷え性や便秘、睡眠不足などの症状が長引き、なんとなくカラダの調子が優れない・・・・。そんな悩みを抱える人たちの間で、今漢方が注目されています。漢方薬局と言えば、難しい名前の高額な生薬が並び、なんとなく気軽には入りにくいイメージだった...続きを読む