数値はすべて食べられる部分100gあたりのものです。
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は行(野菜類のカロリー表)

浅漬けやピクルス、マリネなどにするのも野菜をたっぷり食べるココツ!
浅漬けやピクルス、マリネなどにするのも野菜をたっぷり食べるコツ!
  • はくさい 結球葉、生……14kcal

  • はくさい 結球葉、ゆで……13kcal

  • はくさい 漬物 塩漬……16kcal

  • はくさい 漬物 キムチ……46kcal

  • パクチョイ 葉、生……15kcal

  • バジル 葉、生……24kcal

  • パセリ 葉、生……44kcal

  • はつかだいこん 根、生……15kcal

  • はやとうり 果実、生……20kcal

  • はやとうり 塩漬……17kcal

  • ビート 根、生……41kcal

  • ビート 根、ゆで……44kcal

  • (ピーマン類)青ピーマン 果実、生……22kcal

  • (ピーマン類)青ピーマン 果実、油いため……64kcal

  • (ピーマン類)赤ピーマン 果実、生……30kcal

  • (ピーマン類)赤ピーマン 果実、油いため……73kcal

  • (ピーマン類)黄ピーマン 果実、生……27kcal

  • (ピーマン類)黄ピーマン 果実、油いため……70kcal

  • (ピーマン類)トマピー 果実、生……31kcal

  • ひのな 根・茎葉、生……19kcal

  • ひのな 甘酢漬……69kcal

  • (ふき類)ふき 葉柄、生……11kcal

  • (ふき類)ふき 葉柄、ゆで……8kcal

  • (ふき類)ふきのとう 花序、生……43kcal

  • (ふき類)ふきのとう 花序、ゆで……32kcal

  • ふじまめ 若ざや、生……33kcal

  • ふだんそう 葉、生……19kcal

  • ふだんそう 葉、ゆで……27kcal

  • ブロッコリー 花序、生……33kcal

  • ブロッコリー 花序、ゆで……27kcal

  • へちま 果実、生……16kcal

  • へちま 果実、ゆで……18kcal

  • ほうれんそう 葉、生……20kcal

  • ほうれんそう 葉、ゆで……25kcal

  • ほうれんそう 葉、冷凍……21kcal

  • ホースラディッシュ 根茎、生……79kcal

  • ま行(野菜類のカロリー表)

  • まこも 茎、生……21kcal

  • みずかけな 葉、生……25kcal

  • みずかけな 塩漬……32kcal

  • (みつば類)切みつば 葉、生……18kcal

  • (みつば類)切みつば 葉、ゆで……15kcal

  • (みようが類)みょうが 花穂、生……12kcal

  • (みようが類)みょうがたけ 茎葉、生……7kcal

  • むかご 肉芽、生……93kcal

  • めキャベツ 結球葉、生……50kcal

  • めキャベツ 結球葉、ゆで……49kcal

  • めたで 芽ばえ、生……43kcal

  • (もやし類)アルファルファもやし 生……12kcal

  • (もやし類)だいずもやし 生……37kcal

  • (もやし類)だいずもやし ゆで……34kcal

  • (もやし類)ブラックマッペもやし※広く使われているものはコチラです! 生……15kcal

  • (もやし類)ブラックマッペもやし ゆで……13kcal

  • (もやし類)りょくとうもやし 生……14kcal

  • (もやし類)りょくとうもやし ゆで……12kcal

  • モロヘイヤ 茎葉、生……38kcal

  • モロヘイヤ 茎葉、ゆで……25kcal
  • や行(野菜類のカロリー表)


  • やまごぼう みそ漬……72kcal

  • ゆりね りん茎、生……125kcal

  • ゆりね りん茎、ゆで……126kcal

  • ようさい 茎葉、生……17kcal

  • ようさい 茎葉、ゆで……21kcal

  • よめな 葉、生……46kcal

  • よもぎ 葉、生……46kcal

  • よもぎ 葉、ゆで……42kcal

  • ら行(野菜類のカロリー表)

  • らっかせい 未熟豆、生……295kcal

  • らっかせい 未熟豆、ゆで……288kcal

  • (らっきょう類)らっきょう りん茎、生……118kcal

  • (らっきょう類)らっきょう 甘酢漬……115kcal

  • (らっきょう類)エシャロット りん茎、生……76kcal

  • リーキ りん茎葉、生……29kcal

  • リーキ りん茎葉、ゆで……28kcal

  • ルバーブ 葉柄、生……24kcal

  • ルバーブ 葉柄、ゆで……18kcal

  • (レタス類)レタス 結球葉、生……12kcal

  • (レタス類)サラダ菜 葉、生……14kcal

  • (レタス類)リーフレタス 葉、生……16kcal

  • (レタス類)サニーレタス 葉、生……16kcal

  • (レタス類)コスレタス 葉、生……17kcal

  • れんこん 根茎、生……66kcal

  • れんこん 根茎、ゆで……66kcal

  • ロケットサラダ 葉、生……19kcal

  • わ行(野菜類のカロリー表)

  • わけぎ 葉、生……30kcal

  • わけぎ 葉、ゆで……29kcal

  • わさび 根茎、生……88kcal

  • わさび わさび漬……145kcal

  • わらび 生わらび、生……21kcal

  • わらび 生わらび、ゆで……15kcal

  • わらび 干しわらび、乾……274kcal
出典:文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告「五訂増補日本食品標準成分表」による

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※ダイエットは個人の体質、また、誤った方法による実践に起因して体調不良を引き起こす場合があります。実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮したうえで、正しい方法でおこなってください。また、全ての方への有効性を保証するものではありません。