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春はサンドイッチBOX持って出かけよう!(2ページ目)

食パンをくり抜いて作ったサンドイッチは、容器まで食べられる、環境にも優しいお弁当です。もうすぐ春です!さあ、出かけましょう!オベント持って。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

 春のレシピ 





◆◆◆春の料理◆◆◆       ・たけのこ料理レシピ集 年に一度の旬の筍をおいしく食べるレシピたち ・塩肉じゃが 素材の味がいきてる塩味の肉ジャガ ・烏賊と野菜の炒めもの 旬の烏賊と旬野菜を使ったあっさり味の炒め物 ・肉巻きセロリのバーベーキュー焼き 手に持ってかぶりつきたい豪快料理 ・エビのチリソース煮 みんな大好き!エビチリ ・ニラまんじゅう 人気の点心を手作り ・フルーティーポークソテー 蜜柑の代わりにオレンジで ・春キャベツのミネストローネ 野菜たっぷりヘルシーパスタ ・お内裏様とおひな様 可愛い小さなおひな様と、ひし餅代わりのアイスクリームサンド。 ・ひな祭りレシピ 桃の節句に作ってあげたい、ひなケーキとひな料理。 ・タラの芽の天ぷら・山菜マリネ 春の山からの贈り物を美味しくいただきましょう! ・ワラビたたき 蕨の季節がきたら是非味わっていただきたい山里の味 ・キャラブキ 山の蕗で作る、しょっぱさが美味しいフキの佃煮 ・鶏のりんご酒煮 お手持ちの手作り酒で煮て下さい。程よい酸っぱさが美味しい果実酒煮 ・チキンナゲットの竹輪 食パンにチキンナゲットの種を塗って巻いて油で揚げる ・スペアリブ 家で焼いて持って行く。外でBBQする。どちらでもOK!骨付きお肉 ・鶏の照り煮 じっくり煮込んだ鶏肉は、しっかり味で、冷めても美味しので行楽弁当にうってつけ! ・ハンペン入りだて巻き玉子 お正月だけじゃない!ささっと作って綺麗なお弁当に入れたい玉子巻き ・錦糸玉子 春爛漫、きれいな薄焼き玉子でお寿司がワンランクアップ! ・鯛の塩釜焼き ダッチオーブンを使って野外で作ったら楽しさ倍増! ・玉コンニャクの醤油煮 外で食べるのが美味しいのよね、串刺しこんにゃく。 ・春巻き 文字通り、春を巻いた料理!? ・筍のおかず 春の味覚の代表格、筍を使った簡単な料理 ・肉じゃが お弁当に入れるなら汁気をきっちりとばして詰めましょう ・豚角煮 ゆで卵を一緒に煮てもおいしいです ・おから餃子 ニンニクが入ってないのでお弁当に入れても安心 ・一人暮らし応援レシピ 春は、ひとり立ちの季節! ・季節の新レシピ一覧 クッキングガイドの料理集  


◆◆◆ 春ごはん ◆◆◆

春のちらし寿司 目が覚めるように美しい散らし寿司     ・海老と鯵の笹寿司 こどもの日に作ってあげたい季節のお鮨     ・カツオの手こね寿司 鰹ひと節で4~5人前のお寿司が作れる ・笹まき 五月五日の節句には“笹巻き” ・あさりご飯 若布とあさりがベストマッチ! ・いなりずし ピクニックやお花見におすすめ ・いかめし 烏賊を煮て、煮汁でご飯を炊いて ・炊き稲荷 油揚げに米を詰めジャーて炊くだけ ・鯛の赤飯蒸し 鯛が赤飯を背負ってる、めでたさ二重奏料理 ・鯛めし お祝いのパーティーが華やぐ鯛のご飯。作り方は意外と簡単。 ・のり巻き 春の具材を巻いて巻いて!家で食べても外で食べても美味しさは一緒 ・中華ちまき味の炊きおこわ 子供の日に作ってあげたい炊き込みおこわ ・ぼた餅 春のお彼岸には、ぼた餅 ・赤飯 何がなくてもお赤飯 ・かやくご飯 具を煮て炊いたご飯に混ぜる、失敗のない混ぜご飯。春の素材でどうぞ ・ご飯もの一覧 季節を問わず、おいしいご飯類と麺類。


◆◆◆ 春おやつ ◆◆◆
 ・お菓子&ケーキのレシピ 大石のおいしいお菓子レシピ ・ルーマニアの母のケーキ 素朴で簡単な焼き菓子 ・五分でフルーツケーキ 炊飯ジャーで作るケーキ ・キャンドルケーキ 子供の日やお誕生日におすすめ!超簡単! ・ビスケットケーキ 母の日に作ってあげたい簡単ケーキ ・即席メロンパン 手作りメロンパンが簡単に味わえる! ・ヨーグルトゼリー 爽やかな酸っぱさが好評のデザート ・デザート・お菓子 簡単に作れるお菓子のレシピ

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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