有名人御用達カフェもある!ポルト&北部地方(4ページ目)

女性でもガブガブ飲める、緑のワイン

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ヴィーニョ・ヴェルデ（Vinhos Verdes）。産地はスペインとの国境近くにあるミーニョ川の南からドウロ川下流周辺まで、広いエリアにまたがっている

ポルトガルでは地域ごとに特徴のあるワインが造られています。このあたりでは「緑のワイン」を意味するVinhos Verdes（ヴィーニョ・ヴェルデ）をぜひ試したいもの。ここでいう「緑」とは「若い」というほどの意味ですが、薄い黄色でちょっと緑っぽい感じもします。完熟前の若いブドウから作られるので、フレッシュな風味が楽しめる発泡性のワインです。

基本的にポルトガルのワインはコストパフォーマンスが高いうえに味もよく、食事には欠かせません。ぜひこの地域ではヴィーニョ・ヴェルデと料理を味わってみてください。アルコール度が低めなので女性もガブガブ飲めちゃいます。もちろん食後にはポートワインもお忘れなく。

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