グルメ・各国料理(海外)/アジア・アメリカ美食旅プラン

香港の競馬場で過ごす、優雅でおいしい休日(2ページ目)

世界中のおいしいものが集まるグルメパラダイス・香港で、いま行きたいのが「競馬場」。今回は先日行われた「キャセイパシフィック香港国際レース2006」の優雅でおいしい一日をレポートします。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド

本格的な味とサービスを堪能できる洋食ビュッフェ

シェフが切り分けてくれる肉はやわらかくて美味。思わずワインもすすむ!

落ち着いた雰囲気のなかでいつもより予想も冴えるかも?! もちろんバルコニーでの観戦も可能
香港ジョッキークラブ専用エリアでの楽しみはなんといっても料理。席の種類によって多少内容は異なりますが、基本的には洋風ビュッフェです。

カキやホタテなどの新鮮なシーフードから、ステーキ、グラタン、サラダ、スープなど、何十種類ものメニューがズラリと並び、どれも本格的な味。テーブルを周るスタッフのサービスも行き届いており、まるでホテルのレストランのよう。レースの状況はテーブルの近くにある画面で確認することができますし、馬券も専用エリア内ですぐに購入できます。だから食事もゆっくり楽しむことができるんですね。

甘いスイーツでさらなる至福のときを
ティータイムには、ぜひスイーツコーナーへ。次々と並べられるストロベリーケーキやチョコレートムース、スフレなど色とりどりのスイーツは見た目にもおいしそう。サイズが小さめなので、たくさん食べられるのも嬉しいところ。レースで熱くなったあとには、コーヒーを飲みながらのんびりとティータイムをどうぞ。


雑技も花火も! 祭典を盛り上げる多彩なセレモニー

ピエロやファイヤーパフォーマーも祭典を盛り上げる!
香港で開催されるスポーツイベントのなかでも最大規模であるキャセイパシフィック香港国際レース。それだけにオープニングやクロージングのセレモニーも盛大です。

今年のオープニングセレモニーでは広東雑技団による見事な演技が披露されたり、陳奕迅(イーソン・チャン)など香港の人気歌手のステージがあったりと、レース前から場内はお祭りムードでいっぱいになりました。

レースの余韻を残す場内に、バグパイプの心地よい音色が響き渡る
レースがすべて終わったあとはクロージングセレモニー。熱気に包まれた一日の幕が降ろされます。夕闇が濃くなった競馬場をバグパイプの優しい音色を響かせながらバンドが行進し、花火が打ち上げられました。そこにいる誰もが、結果はともかく、今日という楽しい一日に満足した顔をしています。最後はパッヘルベルのカノンとともに、高らかに締めくくられました。

この日一日で香港競馬の魅力にすっかりとりつかれたガイドも、カノンの美しい音色を聞きながら「また来年も来よう」と心に誓ったのでした。

次のページでは、香港の競馬場へ行くために必要な情報をお届けします。
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