期待以上の贅沢！バンクーバーのシーフード [グルメ・各国料理（海外）] All About

大自然にめぐまれ、新鮮な食材が豊富にそろうカナダ。今回は前回に引き続き、世界で一番住みやすい街といわれるバンクーバーのグルメ情報をお届け。なかでも海に面したバンクーバーで、ぜひ食べておきたいシーフードを紹介します。

カナダの豊かな食に触れる、グランビル・アイランド

グランビル・アイランド。季節によってはイベントも開催される

シーフードも含めたバンクーバーの豊かな食事情を知るなら、市民の台所である市場をのぞいてみるのが一番。ということで、まずはバンクーバーで人気の観光スポット、グランビル・アイランドへ足をのばしてみましょう。

グランビル橋の真下に広がるこのエリアは、実は1970年代まで工場地帯として発展していたところ。その後の再開発によって、レストランやショップ・劇場などが集まる現在のような姿に生まれ変わりました。ゆっくり歩いても1時間もあれば周れる広さですが、お店や工房に立ち寄ったり、レストランで食事を楽しんだりしていると、あっというまに時間がすぎてしまう場所です。

パブリック・マーケット内のパン屋さん

そんなグランビル・アイランドのなかにある市場がパブリック・マーケット。肉・野菜・果物はもちろん、パスタやオリーブなど様々な食材が所狭しと並び、活気にみちています。なかにはショウガやマツタケといた日本でおなじみの食材をあつかう店も。パン屋さんやコーヒーショップもあるので、小腹がすいたら何かつまんでもいいですね。

見るだけでも楽しいロブスターマン

またパブリック・マーケットの近くにある、シーフードの直売所、ロブスターマンは、いけすに入った巨大ロブスターや、氷の上に雑然と並べられたオイスターが売られており、なかなかの見応え。価格は種類にもよりますが、オイスター1つで約1カナダドル（約118円）～。市場価格はレストランでのメニュー選びの参考にもなります。

＜DATA＞
■Granville Island