イソフラボンとカプサイシン効果で美肌づくりとダイエット！ 豆乳キムチ鍋
 |
| 牡蠣にはカゼを予防する効果があります。引き始めにもオススメ |
いわずと知れた、イソフラボンの美肌効果とカプサイシンのダイエット効果。中に入れる具材も普段とは少し変えて、新感覚のお鍋を楽しみましょう。
■材料
・豚ばら肉 （ビタミンＢ群が豊富。美肌効果あり）
・カキ （亜鉛をたっぷり含み、カゼ予防に効果的）
・にんじん （カロテンでつや肌対策）
・糸こんにゃく （食物繊維豊富。便秘対策）
・その他の材料は、お好みでなんでも。
 |
| カプサイシン効果で汗が出ます |
・キムチ鍋のベース材料として
キムチ 200ｇ
豆乳 400ml
だし汁(水でも可) 200ml
■作り方
１．キムチを食べやすい大きさに切り、風味付けでゴマ油とあえておく。
２．お鍋にだし汁を入れ、沸騰したら豚ばら肉、カキ、野菜を加えて煮る。
３．八分どおり火が通ったら、豆乳を加え沸騰させないように煮る。
※食べる時に、すりゴマをかけてもおいしい。
※味が薄いようだったら、キムチの汁やしょう油などで加減をして下さい。
冬の食卓の楽しみと言えば、お鍋ですよね。残ったスープにうどんを入れたり、雑炊を作ったりと最後の最後までおいしく頂けますよね。
今年の冬は、食材が持つ効果を生かしたお鍋を楽しんで頂けたらと思います。
【関連記事】
ピンポイントビタミンで、お疲れ肌対策！
燃焼ボディの究極メニュー
食事で美肌をつくる最新情報をガイドメールマガジンでお届けしています。登録はhref="http://allabout.co.jp/fashion/bihada/mailmag/nonlbn.htm">コチラ
