2/2 炊飯器で留守宅調理 [時短生活] All About

筑前煮やカレーの下ごしらえも簡単

留守中に下ごしらえしておけば、帰宅後がラクチン。こちらはもつ煮の下ごしらえを炊飯器にお願いしちゃった日の写真です。

次に試してみて欲しいのが、筑前煮やカレーの下ごしらえです。休日の午後、外出する用事があるならその前にこの下ごしらえだけして出かければ、帰宅後の準備がラクチンに。ごはんを余分に炊いて冷蔵や冷凍保存してある日には、こんな調理法で手間をはぶいてみては。

・まず、前ページのじゃがいも同様、まずはお鍋に切った野菜と水（スープ）を入れて煮立てます。

・炊飯器の釜に中身を移して、保温ボタンを押します。

・長時間保温をしても煮崩れてしまうことはありませんが、衛生上の問題を考えても、短ければ２，３時間。せめて５，６時間以内には保温を切って次の調理に進むようにしましょう。

・帰宅したら釜の中身を再び鍋に戻し、味付けをしていただきます。

炊飯調理は機種によってはエラーが出ます"

保温ボタンではなく、炊飯ボタンでさまざまな調理をすることもできます。例えば、写真はホットケーキミックスで作ったホットケーキの種を、そのまま炊飯器の釜に流しいれて炊飯ボタンを押して焼きあげた、ケーキ。ガイドが知っている中でも、おそらく一番簡単でラクチンなケーキのひとつです。ホットケーキミックスと牛乳や卵を混ぜるのも釜の中でやってしまえば、洗い物もほとんど出ません。
ただ、こうした炊飯器での調理は、お手持ちの炊飯器の機種によってはお米以外のものを入れるとエラーが出てスイッチが入らないというものも存在しています。もし、炊飯器の炊飯ボタンを使って調理も積極的に楽しみたい！という人は、調理コースのついている製品を選ぶことをオススメ。たとえば

Panasonic IHジャー炊飯器 SR-HE101P "パナソニックのこちらの機種は、健康調理コースが搭載されておりとても便利です。

炊飯器を積極的に調理には使いたくないけれど、使わない時間に有効活用をしてみたいと思う人は、今回ご紹介して保温ボタンを利用した保温調理で、材料の下ごしらえをしてみてくださいね！　時間がないとなかなか食卓にあがらない根菜類は、大きなお肉にゆっくり火を通したいときにとても便利ですよ。

忙しい中にもいろいろ道具を工夫して使って、ゆとりの時間を生み出したいものですね！

　
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