時短生活/楽になる家事アイテム

あっという間の「スピードパスタ」テク!

パスタはなべにお湯を沸かしたり、ソースにお鍋を使うなど意外と洗い物がでるもの。この「スピードパスタ」方式なら、洗い物はレンジ容器ひとつだけ。しかも超スピード料理でおいしい! ぜひ試してみて!

ももせ いづみ

ももせ いづみ

時短生活 ガイド

生活コラムニスト。子育てをしながらフルタイムやフリーランスで働いてきた経験をもとに、忙しくてもすっきりと豊かに暮らすアイデアを発信し続けている。豊富なアイデアは男女、年代を問わず支持されており、メディア取材や本の執筆、各種コンテストの審査員などで幅広く活躍中。

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ごはんを炊く時間も、おかずを作る手間もかけられない日のお助けメニューに「スピードパスタ」料理はいかがですか? レンジでパスタがゆでられる容器を使って、あっという間にできる栄養たっぷりのパスタ料理。ポイントは、パスタと一緒に野菜や肉類を一緒にゆでて、味付けも容器の中でしちゃうこと。パスタって大なべにお湯を沸かしたり、ソースの準備や味付けをフライパンでするなど、意外と洗い物がでるものですが、この「スピードパスタ」方式なら、洗い物はレンジ容器ひとつだけ。インスタント食品感覚でささっと作れて、栄養いっぱい。本格派でおいしいですよ!
・・・INDEX・・・■ 電子レンジ容器を賢く使いましょう!■ スピードパスタテク大図解

電子レンジ容器を賢く使いましょう!

電子レンジ用パスタ容器
パスタは電子レンジでゆでるのが一番簡単です!
写真はガイドが愛用しているパスタをゆでるための電子レンジの専用容器。クレハのキチントさん
『レンジでつくるスパゲッティ』です。
最近は電子レンジを利用して炊飯や茹で、蒸しなどをするための専用容器がたくさん販売されています。レンジ用のパスタ容器も、各社からいろいろ発売されていますが、ガイドがいろいろ試した結果、「2人分まで茹でられる」(1人分しか茹でられない商品もあります)「構造がシンプルで収納場所を取らない」「安い」という面から、このキチントさんシリーズの容器がオススメ!
レンジで? と不安に思われるかもしれませんが、レンジなら時間管理もしっかりできるので、アルデンテで失敗なく茹で上がるのです。

パスタといえば、お湯を沸かしてポットに入れて放置するだけで、余熱で茹でてくれるパスタポットも、一時期通販で話題になりました。こちらも魅力的ですが、ただ「お湯を沸かす」手間とゆで時間のタイマー管理のひと手間がどうしても必要。さらに、次のページでご紹介する「具も一緒にレンジで調理」ワザは使えません。スピードパスタテクを駆使したいなら、ぜひ電子レンジ専用容器をゲットしたいもの。

では、何かと便利なパスタ容器を使って、目からうろこで楽チンな「スピードパスタ」料理を作ってみましょう。次のページでくわしく紹介していきますよ!
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