簡単一汁三菜レシピ/一汁三菜の献立・段取り

スピードきのこカレー定食の献立と段取り(2ページ目)

食欲の秋には、手早く作れて、しっかりとお腹に溜まるご飯ものがおすすめです。大人から子どもまで人気のカレーに、旬の味覚を使ったサラダとスープをつけた三品の献立を紹介します。帰宅後20分で食卓が整う簡単レシピです。

河野 真希

執筆者:河野 真希

一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド

スピードきのこカレー定食の段取り

スピードきのこカレー定食の段取り

スピードきのこカレー定食の段取り


帰宅後20分でできる一丼一汁一菜の段取りです。

まずは「スピードきのこカレー」の材料を用意し、炒めてから煮込みます。煮ている間に「ルッコラと梨のサラダ」の材料を切って、ドレッシングを作り、「パプリカとスパムのレンチンスープ」の材料を揃えて電子レンジにかけます。最後にカレーを盛りつけたら、できあがりです。

スピードきのこカレー定食にかかった費用

■スピードきのこカレー
牛肉(薄切り肉・100g) 138円
たまねぎ(1/2個・100g) 16円
しめじ(1パック・100g) 98円
まいたけ(1パック・100g) 98円
エリンギ (1本・100g) 33円
カレールー(2皿分) 57円
ヨーグルト(100g) 43円
(小計 483円)

■ルッコラと梨のサラダ
ルッコラ(1袋・55g) 98円
梨(1/4個・80g) 35円
アーモンド(スライス・大さじ1) 13円
クリームチーズ(30g) 26円
(小計 172円)

■パプリカとスパムのレンチンスープ

ランチョンミート(スパム・50g) 45円
パプリカ (赤・黄)各1/4個(各40g) 64円
ニンニク(1片) 3円
(小計 112円)

■スピードきのこカレー定食
合計 767円(一人当たり 383.5円)

※調味料とご飯の費用は、計算に含まれていません。
※実際にガイドが購入した時点での費用で計算しています。材料の値段は時期や地域、店舗によって異なりますので、あくまでも目安としてください。
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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