オスロで見つけた!バリスタの初代世界王者のお店体験(画像)

鐙 麻樹

鐙 麻樹

ノルウェー ガイド

北欧ノルウェー在住のジャーナリスト、フォトグラファー。オスロの街歩きを中心とした取材、撮影、執筆を行う。観光、カルチャー、ライフスタイル情報をガイドブック、雑誌、ウェブ媒体に数多く寄稿。メディア・企業向けのコーディネート、6ヶ国語の海外ニュース翻訳・リサーチ、通訳業務など幅広く活動。

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オスロで一番おいしいコーヒーを淹れるバリスタ
オスロのバリスタトップスリー。左から、オスロ地区大会1位のリーセ・ルーモ。地区大会2位&全国大会で優勝し、ノルウェー代表となったアレクサンデール・ハンセン。過去のノルウェー代表でもあり、2015年度の地区大会では飛び入り参加し、(事前練習ゼロなのに)3位に輝いてしまったラスムス・ヘルゲボースタ Photo:Asaki Abumi
Javaでディナー
毎週金曜日の夜は特別に週代わりのプチディナーとお酒が楽しめる Photo:Asaki Abumi
Javaの経営者
現代のノルウェーコーヒー界を引っ張り続けてきたカリスマ、ロバート Photo:Asaki Abumi
オスロのカフェMocca
吉田バリスタも働くMoccaは、王宮裏の閑静な住宅街にある Photo:Asaki Abumi
おすすめのお土産
夏季限定の瓶入りアイスコーヒーは業界人なら誰もが知る最高級豆ゲイシャを使用。カッファの豆はお土産におすすめ Photo:Asaki Abumi
オスロ自転車カフェ
ロバートがオスロ初の自転車カフェをオープン! Photo:Asaki Abumi
おすすめのお土産
夏季限定の瓶入りアイスコーヒーは業界人なら誰もが知る最高級豆ゲイシャを使用。カッファの豆はお土産におすすめ Photo:Asaki Abumi
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