毎日の彩りごはん/彩り野菜のおかず

トマト缶とズッキーニのグラタンレシピ…のせて焼くだけ簡単おかず!

トマトの水煮缶とズッキーニに、チーズをのせて焼くだけの簡単グラタンレシピです。パンやパスタなどとの相性もよいので、アレンジもしやすい! 思い立ったらサッと作れる、簡単おかず。朝ごはんにもぴったりですよ。

ともなが あきよ

ともなが あきよ

簡単おしゃれな家ごはん ガイド

フードコーディネーター。インテリアショップで食関係のイベントを数多く手掛けた後、料理家アシスタント、料理講師などを経て独立。カタログや会員誌でのフードコーディネート業務や新聞やWEB媒体でのレシピ提案、メニュー開発にも携わる。

...続きを読む
トマト缶とズッキーニのグラタンレシピ…のせて焼くだけ簡単おかず!

所要時間:15分

カテゴリー:メインのおかずグラタン

トマト缶で簡単おかず! ズッキーニのチーズグラタンレシピ

トマトの水煮の上にズッキーニとチーズをのせ、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。思い立ったらサッと作れる、お手軽グラタンです。パンにのせて食べたり、ショートパスタを和えてもおいしいです。朝ごはんにもぴったりですよ。
 

ズッキーニのグラタンの材料(2人分)

ズッキーニのグラタン
ズッキーニ1本
小さじ1/4
こしょう少々
オリーブオイル小さじ2
トマト水煮缶1/2缶
ピザ用チーズ50g

ズッキーニのグラタンの作り方・手順

ズッキーニのグラタン

1トマトの水煮を広げる。

耐熱皿に、塩少々(分量外)、オリーブオイル小さじ1(分量外)を、混ぜたトマトの水煮を広げる。
耐熱皿に、塩少々(分量外)、オリーブオイル小さじ1(分量外)を、混ぜたトマトの水煮を広げる。

2ズッキーニは薄切りにし、下味をつける。

ズッキーニは薄切りにし、塩、こしょう、オリーブオイルで下味をつける。
ズッキーニは薄切りにし、塩、こしょう、オリーブオイルで下味をつける。

3アルミホイルをかぶせながら約10分焼く。

1に2のズッキーニを並べ、上にチーズをのせて、焦げないように上にアルミホイルをかぶせながら約10分焼く。ズッキーニに火が通れば完成。
1に2のズッキーニを並べ、上にチーズをのせて、焦げないように上にアルミホイルをかぶせながら約10分焼く。ズッキーニに火が通れば完成。
【編集部おすすめの購入サイト】
Amazonで人気レシピの書籍をチェック!楽天市場で人気レシピの書籍をチェック!
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

あわせて読みたい

カテゴリー一覧

All Aboutサービス・メディア

All About公式SNS
日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
公式SNS一覧
© All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます