食べる直前にレンジで温めて食べたい、チョコ餅の作り方
切り餅と板チョコを混ぜて作るチョコ餅は、もちもちの生チョコといった感じです。少しかたくなっても、しこしことしていて美味しく食べられます。また、1個につき5～6秒チンすれば、餅はふわふわになり、真ん中のチョコレートがとろけてクリーミーになります。チョコ餅の材料（10粒分）
チョコ餅の作り方・手順
チョコ餅を作る
1：板チョコを割る
板チョコは1/5(10g強)を芯用に小さく割って、残り(50g弱)は餅に混ぜる分として、ザクザクに割る。
2：餅、板チョコ、砂糖、牛乳を合わせてレンジでチン
耐熱ボウルに2つに切った餅、板チョコ、砂糖、牛乳を入れる。
ラップをふんわりとかけ、電子レンジの600Wで1分～1分20秒ほど、餅がぷくーっとふくれるまで加熱する。
ラップをふんわりとかけ、電子レンジの600Wで1分～1分20秒ほど、餅がぷくーっとふくれるまで加熱する。
3：スプーンで混ぜる
スプーンでよく混ぜ、もう一度レンジで20秒ほど加熱して柔らかくする。均一になるまで混ぜる。
4：片栗粉を加えて混ぜる
片栗粉を加えて、スプーンで混ぜる。ココアを敷いた皿の上に取り出して少し冷ます。
5：手でこねて10分割する
手で軽くこねてなめらかな餅にする。餅を右手で握り、親指と人差し指で輪を作って押し出して千切って丸める(1個18gぐらいを10個)。
6：チョコを詰めて丸める
チョコ餅に、芯用に割っておいた板チョコを詰めて丸める。
7：ココアを敷いた皿の上にのせる
ココアを敷いた皿に、丸めたチョコ餅をのせる。
8：ココアをふりかける
茶漉しでココアをふりかけて出来上がり。
できたてはもちもちで柔らかく、芯のチョコも柔らか。
できたてはもちもちで柔らかく、芯のチョコも柔らか。
9：堅くなっても数秒レンチンすればとろとろに
堅くなったら、1個につき5秒ほどレンジで温めると、餅は柔らかくなり、中のチョコがとろとろに。
10：アレンジ：ココアの代わりに抹茶をかける
ココアの代わりに抹茶をかければほろ苦に。
11：中はホワイトチョコ
中に詰めたのはホワイトチョコ。
