柚子の香り高い、シンプルな一品
豚肉と柚子胡椒は相性抜群です。新物の柚子胡椒が出回るこの時期、このふたつの食材を組み合わせてシンプルでおいしい、簡単レシピを作ってみました。豚薄切り肉の柚子胡椒巻きの材料（2人分）
豚薄切り肉の柚子胡椒巻きの作り方・手順
作り方
1：
豚ロース肉に柚子胡椒を塗る。
2：
塗り終わったら巻く。
3：
巻き終わりの部分を下にして、サラダ油をひいたフライパンに載せ、弱めの中火にかける。パチパチと油がはじけてきたら弱火にする。
4：
4分の1ずつ回転させながら、周囲の部分すべてに焼き色がつくまで焼く。
5：
最後に脂の部分を下にして立て、脂をしっかりと焼く。
