明太子とイカの冷製パスタプレートの献立

■明太子とイカの冷製パスタ
明太子とイカの冷製パスタ

明太子とイカの冷製パスタ

ひんやりと食べやすい冷製パスタ。ピリッと辛い明太子ソースに、イカの食感をプラスしました。
 
■オクラとくずし豆腐のサラダ
オクラとくずし豆腐の梅サラダ

オクラとくずし豆腐の梅サラダ

夏野菜のオクラと豆腐を使って、わずか5分で作れる簡単サラダ。梅とはちみつの甘酸っぱさに、ごま油の香りが食欲そそります。
 
■蒸しナスのごまだれ
蒸しナスのごまだれ

蒸しナスのごまだれ

電子レンジでさっと蒸したナスにごまだれをかけていただきます。練りごまを使わないで作るごまだれの作り方も紹介しています。
 
■ワカメとトマトの即席和風スープ
ワカメとトマトの即席和風スープ

ワカメとトマトの即席和風スープ

お湯を注ぐだけでできる即席スープ。トマトとワカメに、みょうがの香りと食感のアクセントがあとをひきます。
 

明太子とイカの冷製パスタプレートにかかった費用

■明太子とイカの冷製パスタ
カッペリーニ(120g) 52円
明太子(80g) 178円
いか(いかそうめん刺身用・80g) 254円
大葉(2~3枚) 20円
きざみ海苔(適量) 1円
(小計 505円)

■オクラとくずし豆腐のサラダ
オクラ(4本) 40円
木綿豆腐(1/2丁) 49円
鰹節(適量) 5円
梅干(1個) 10円
(小計 104円)

■蒸しナスのごまだれ
なす(2本) 59円
かいわれ大根(適量) 3円
(小計 62円)

■ワカメとトマトの即席和風スープ
わかめ(乾燥・4g) 3円
トマト(1/2個) 25円
ミョウガ(1個) 33円
(小計 61円)

■明太子とイカの冷製パスタプレート
合計 732円(一人当たり 366円)

※調味料の費用は、計算に含まれていません。
※実際にガイドが購入した時点での費用で計算しています。材料の値段は時期や地域、店舗によって異なりますので、あくまでも目安としてください。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。