ランチ/銀座・東京・日本橋・新橋のランチ

COREDO(コレド)室町2&3開業!いちおしグルメ情報(2ページ目)

2014年3月20日に、ついにCOREDO室町2とCOREDO室町3が開業。そこには魅力的なレストランが軒を連ねていました。プレス内覧会で取材した、とれたての情報をいち早くお届けします!

菜々山 いく子

執筆者:菜々山 いく子

ランチガイド


 牡蠣と自分でお燗する日本酒

酒燗機

酒燗機

またまた1階にあるのが、「牡蠣場 北海道厚岸」。店内には、様々な種類の牡蠣がズラリ。厚岸を中心に取り寄せる牡蠣は新鮮そのもの。生で食すもよし、フライで味わうもよし。一年を通じて楽しめます。

また、大注目なのが、各テーブルに備えつけられた酒燗機です。お燗することで、味わいが変化する日本酒の楽しみ方を提案。牡蠣と燗酒のコラボをご堪能あれ!
厚岸を中心とした生牡蠣

厚岸を中心とした生牡蠣


■牡蠣場 北海道厚岸
【所在地】:COREDO室町2 1階
【電話番号】:03-6262-3144
【営業時間】:11:00~15:00、16:00~23:30


四国の味覚を盛りだくさん

ひゅうが飯(1100円)

ひゅうが飯(1100円)

COREDO室町2の2階はレストランエリア。明太子で有名な「博多もつ鍋 やまや」や、人気の鉄板焼き店「大木屋」が出店しています。

このフロアで注目したのが、「SHIKOKUバル 88屋」です。昼も夜も四国の味覚満載のこちら。ランチタイムのおすすめは「真鯛と野菜のバルサミコ醤油ランチ」(1290円)。新鮮なタイを香ばしくソテー。ご飯がすすむ味わいです。セットには温麺もつき、ボリュームも満点。

さらに宇和島の鯛飯「ひゅうが飯」(1100円)は、鯛の刺身をタレと生卵に絡めていただきます。鯛の魅力をシンプルかつ豪快にどうぞ!
真鯛と野菜のバルサミコ醤油ランチ(1290円)

真鯛と野菜のバルサミコ醤油ランチ(1290円)


■SHIKOKUバル 88屋
【所在地】:COREDO室町2 2階
【電話番号】:03-6262-3100
【営業時間】:11:00~23:00 ※金•土は翌4時まで


さて、続いてはCOREDO室町3のご紹介です!

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