恵比寿「豆園」(画像)

原 亜樹子

原 亜樹子

和菓子 ガイド

米国高校へ留学。高校卒業後は東京外国語大学へ進学し、食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁で勤めた後、菓子文化研究家へ転身。アメリカの食に関する著書多数。 和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴は20年以上。

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あいさつ文
壁面は園山さん直筆の挨拶文
店内
テイクアウトのみ
豆園
豆園唯一のお菓子をきんつばにした決め手は「園」の焼印を押すため
豆園
きんつば「豆園」2個入735円、5個入1,837円、10個入3,675円(以上税込)
豆園
日保ちは常温で60日
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豆園
豆園
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