着物と和菓子を楽しむ「awai HIGASHIYA」オープン!(画像)

原 亜樹子

原 亜樹子

和菓子 ガイド

米国高校へ留学。高校卒業後は東京外国語大学へ進学し、食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁で勤めた後、菓子文化研究家へ転身。アメリカの食に関する著書多数。 和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴は20年以上。

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「awai HIGASHIYA」
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茶房
併設の茶房は全7席。ゆったりとした時間を楽しみたい
玉露
福岡・八女の「玉露」お菓子付(1,470円)
桜の道明寺羹
「桜の道明寺羹」
菓子見本
お菓子は丸重箱の見本から選ぶ。左から「ひと口果子」「羊羹」「季節の道明寺羹」
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「awai HIGASHIYA」
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茶房
玉露
桜の道明寺羹
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