キウイには「若返りビタミン」のビタミンEがたっぷり
美容と健康のためには、朝の果物は欠かせないのですが、ゆっくりと座って食べる時間がないので、スムージーにして飲んでいます。
■キウイのスムージー
キウイ100gには、ミカン3個分のビタミンCと、別名「若返りビタミン」と呼ばれるビタミンEがたっぷり含まれています。
さらに、ポリフェノール、カルシウム、カリウム、食物繊維など、まさにアンチエイジングのクイーン・オブ・フルーツなので、美容ドリンクには最適です。
作り方も簡単なので、忙しい朝にはぴったりです。
■材料
- キウイ 2個（ゴールドキウイのほうが甘めにできます）
- ヨーグルト 100CC
- 牛乳 100CC（お好みで豆乳でも。豆乳が苦手な人は調製豆乳のほうがおすすめ）
- 蜂蜜 大さじ1
■作り方
- キウイは洗って皮を向いて、角切りにします。（もし面倒であれば、その状態でラップでぴちっと包んで冷凍してもOK）
- 全ての材料を、ミキサーかブレンダーでトロっとするまで仕上げます
- 冷やしておいたグラスに注いで、出来上がり！
もっとあっさり＆フレッシュなテイストがいい時は、牛乳もヨーグルトも使わずミネラルウォーターとキウイだけで。
■ キウイのフレッシュジュース
材料は、キウイ4個に水は150～200ml。お好みではちみつを入れて下さい。真夏は氷を入れるとより美味しくなります。
キウイは、よく熟した物を使ったほうが甘味があって美味しくできます。朝、これを1杯飲むと、お通じもとても良くなるので、便秘気味の人にもお勧めです。
※データは記事公開時点のものです。
