ノルウェーコーヒーを味わうなら、必ず訪れたいカフェ
シュプリーム・ローストワークス

 北欧ノルウェーの首都オスロといえば、高品質で酸味が特徴的なコーヒーを味わえる場所として注目を浴びています。詳しくは、別記事「ノルウェーのコーヒー文化」にて。その中でも、コーヒー通の間で支持を得ているおすすめカフェが、グリーネルロッカ地区にあります。

人気の生豆の焙煎業者が始めたカフェ

Supreme RoastWorks

高品質の豆を焙煎しているカフェ「シュプリーム・ローストワークス」 Photo:Asaki Abumi

カフェ店内

シンプルな店内はコーヒー好きの溜まり場 Photo:Asaki Abumi

「シュプリーム・ローストワークス」は、3人のノルウェー人、ヨアール・クリストフェルセンさん、マグヌス・リンドスクーグさん、オッド・ステイナール・トーロフセンさんによって2013年2月より経営されています。

これまでは、生豆の焙煎業者として、焙煎&卸しのみを行っていましたが、ついに待望のカフェに着手! 地元のコーヒー通の間では、待ちにまったオープンとなりました。 店内の内装は、3人が自分たちでゼロから工事に着手。いずれは焙煎機でロースターする様子を、お客さんがガラス越しで見られるようにする予定だそうです。

オスロで迎える朝は、
ノルウェーコーヒーとパンを片手に

コーヒーとデザート

日本のコーヒーとは一味違う、酸味が特徴的。デザートはヨーグルトをチョイス Photo:Asaki Abumi

コーヒー豆

コーヒー豆もお土産に! Photo:Asaki Abumi

おすすめはブラックコーヒーやエスプレッソ(1杯各25ノルウェークローネ~)。ほかにも、コルタード、カプチーノ、ラテなどが揃います。木・金曜16:00以降は、お店がバーともなり、ワインやビールも注文することが可能です。

パンやブラウニーなどの軽食のほかに(20ノルウェークローネ~)、コーヒーはコスタリカ、パナマ、エチオピア、ブラジルなどの国から農園まで、お好きな種類を選ぶことができます。

<DATA>
シュプリーム・ローストワークス/Supreme Roastworks
住所:Thorvald Meyers gate 18
エリア:グリーネルロッカ地区
TEL:+47 22 71 42 02
営業時間:月~水曜7:00~17:00、木・金曜7:00~21:00、土曜10:00~17:00
定休日:日曜

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※1ノルウェークローネは2015年1月現在、約15.7円。おおむね16円前後で推移。
※営業時間や価格のデータは変更されることがあるので、最新情報は公式HPで確認を。

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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。