ドアを開けた瞬間から和の香りに包まれます銀座うち山です待っています焼きごま豆腐です外はこうばしく焼けてカリッと中はトロトロです鯛茶漬けです切り身とごはんです煎茶です煎茶をかけます内山 英仁さんです鯛茶漬けのたれです鯛の南蛮漬けですホウレン草と柔らかいカブです15年間お茶を間習っていらっしゃいますこの写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。