『銀座 うち山』 絶品の鯛茶漬けがいただけるランチ(画像)

西 理恵

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ドアを開けた瞬間から和の香りに包まれます
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銀座うち山です
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待っています
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焼きごま豆腐です
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外はこうばしく焼けてカリッと中はトロトロです
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鯛茶漬けです
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切り身とごはんです
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煎茶です
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煎茶をかけます
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内山 英仁さんです
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鯛茶漬けのたれです
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鯛の南蛮漬けです
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ホウレン草と柔らかいカブです
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15年間お茶を間習っていらっしゃいます
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