栄養管理/ビタミン

意外と知られていない「美白女子」の危険性(2ページ目)

日本人女性の多くは美白に対する支持が厚く、「透き通るような肌になりたい!」と思っていますが、影に潜むリスクをご存知でしょうか? ここでは、日光浴不足によるビタミンDの欠乏や、ビタミンD不足が引き起こす、乳がんをはじめとした健康リスクについて解説していきます。

一政 晶子

執筆者:一政 晶子

管理栄養士・米国登録栄養士(RD) / 栄養管理・療養食ガイド


女性の健康に大切なビタミンDを摂る方法

手軽に食べられるものだけではなく、ビタミンD摂取のため、魚を意識して食べるとGood!

手軽に食べられるものだけではなく、ビタミンD摂取のため、魚を意識して食べるとGood!

ビタミンDを得るもう一つの方法は、食事やサプリメントから。食事では、特に鮭、マグロ、サンマ、マス、ヒラメ、イワシ、シラス干しなどに多く含まれています。キノコ類はビタミンDが多いと思われがちですが(キクラゲを除く)、実際に1回に食べる分量を考えると魚の方がおすすめです。

魚といっても、豊富に含まれているもの(下記参照)があるので、意識して食べてみましょう。
100g当たりのビタミンD (μg) ニジマス(生)10~12 メカジキ(生)11 真アジ(生)2 樺太マス(生)22 クロマグロ(赤身、生)5 イワシ(生)9~11 紅鮭(生)33 メジマグロ(生)12 サバ(生)11 白鮭(生)32 ビンナガ(生)7 サバ(水煮缶)10~11 銀鮭(生)15 ツナ缶2~4 サバ(味付け缶)5 クロカジキ(生)38 サンマ(生)19 ヒラメ(天然、生)3 マカジキ(生)12 サンマ缶詰12~13 ヒラメ(養殖、生)18

100g当たりのビタミンD (μg)

  • ニジマス(別名:レインボートラウト)(生) 10~12
  • 樺太マス(別名:ピンクサーモン、オホーツクサーモン)(生) 22
  • 紅鮭(別名:ソッカイ)(生) 33
  • 白鮭(別名:秋鮭、時鮭)(生) 32
  • 銀鮭(生) 15
  • クロカジキ(生) 38
  • マカジキ(生) 12
  • メカジキ(生) 11
  • クロマグロ(赤身、生) 5
  • メジマグロ(クロマグロの幼魚)(生) 12
  • ビンナガ(別名:ビンチョウマグロ)(生) 7
  • ツナ缶 2~4
  • サンマ(生) 19
  • サンマ缶詰 12~13
  • 真アジ(生) 2
  • イワシ(生) 9~11
  • サバ(生) 11
  • サバ(水煮缶) 10~11
  • サバ(味付け缶) 5
  • ヒラメ(天然、生) 3
  • ヒラメ(養殖、生) 18
※100g当たりのビタミンD (μg)

現実的には、サプリメントで摂取という手も

ただ、食事からビタミンDを摂るといっても「毎日、そんなに魚を食べるわけじゃないし……」というのが現実でしょう。また、魚を食べたとしても推奨されている1日1000IU(25μg)に満たない場合も多々あります。

原則は規則正しい生活から、ですが、難しければ下記のような市販サプリメントで補ってみてはいかがでしょうか。
ビタミンDサプリメント

1.ネイチャーメイド スーパービタミンD(大塚製薬)。2.ディアナチュラ カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンD(アサヒフードアンドヘルスケア)。3.ファンケル マルチビタミン(ファンケル)。4.カルシウム ビタミンD 大豆イソフラボン(小林製薬)


1.■ネイチャーメイド スーパービタミンD(大塚製薬)
1日目安量1粒にビタミンDを1000IU配合の高含有タイプ。1粒で1日摂取量をカバーできる。

2.■ディアナチュラ カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビタミンD(アサヒフードアンドヘルスケア)
骨や歯の形成に必要な栄養素を配合。1日目安量6粒にビタミンDを200IU配合。

3.■ファンケル マルチビタミン(ファンケル)
ベータカロテン、ビタミンB群、D、Eなどを配合したソフトカプセル。1日目安量1粒にビタミンDを200IU配合。

4.■カルシウム ビタミンD 大豆イソフラボン(小林製薬)
骨の形成を助けるカルシウム、ビタミンDに大豆イソフラボンを加えたタブレット。1日目安量5粒にビタミンDを110IU配合。
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