ダイエット中にもぴったり！ 手作りドレッシングのごちそうサラダ

ダイエット中にもおすすめ！ 手作りドレッシングのごちそうサラダ

ノンオイルごちそうサラダの材料（2人分）

ノンオイルごちそうサラダの作り方・手順

ごちそうサラダ

1：ささみを酒蒸しにする

ささみは酒をふりかけふんわりとラップをし、レンジで1分加熱しさらに裏返して30秒加熱しておく。

2：下準備をする

レモンは横半分にカットし絞っておく。
オレンジは半分を絞り、残りの半分は身をほぐしておく。
リーフレタス、ルッコラは食べやすい大きさにちぎっておく。
りんごは皮をよく洗っていちょう切りにし、塩水にさらしておく。
1のささみをほぐしておく。

3：ドレッシングを作る

ドレッシングの材料をすべて混ぜる。

はちみつを入れることでレモンの酸味を和らげ、味に広がりを持たせます。

4：ささみをドレッシングで和える

ささみに味がしみ込むよう、大さじ1のドレッシングで別に和える。

5：すべてドレッシングで和える

野菜とフルーツ、ささみをドレッシングで和え、ラスクをちらす。

ガイドのワンポイントアドバイス

ダイエット中は甘いものがなかなか食べられませんが、はちみつ入りのドレッシングでコクのある甘みを楽しめます。ドレッシングにオイルを使わない分味がなじみにくいので、必ずささみを別にドレッシングで和えるようにしましょう。